音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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丸長(阿佐ヶ谷)ラーメン

2005-06-29 23:30:45 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
えー今日はラジオ収録でございました~外はまあまあ涼しくても、駅構内とかは蒸し風呂!
ホント湿度高いのは不快だな~
阿佐ヶ谷着いて、ガッツリ!?収録しまして・・・最近多忙でラーメン不足な相方『のんち』がラーメン行こう!と。。。今日2杯食べてるんですよね~・・・・
しかーしそこはラーメン食べたい!と、マインドコントロールしまして丸長へ(^_^)/
コチラは荻窪に本店がある東京ラーメン界の重鎮です
ここ阿佐ヶ谷店は街の中華屋的な感じですが、それもまたいいですね。
前回つけめんだったんで、基本のラーメンを!
予想通りのいいルックスのラーメンが眼前にヽ(^。^)ノ
さりげなく煮干が感じられるスープはいいですね~ナルトもいいね!嗚呼ラーメン・・・
そんな気分に浸ってしまいます~メンマもコリコリしてていい!
ごちそうさまでした~

その後、BARに顔出して梅酒ロック1杯で撤収!
地元へ帰還。。。しかし地元でも・・・・明日につづく。。。
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大穀(渋谷)味噌玉らーめん

2005-06-29 18:33:17 | ラーメン(渋谷)駅周辺
昨日も報告しましたが、大穀が移転して昨日OPENしました~
食べる予定ではなかったんですが、夕方通ったら・・・・入ってしまいました(^_^;)
おっ!食券機が導入されております~ヽ(^。^)ノ
何だかキレイで別の店みたいですね~味噌・醤油・塩に加えて『しょうゆざるラーメン』『味噌もりそば』というメニューも!
熱そうだな~ダイジョブかな~と思いつつも久々だし味噌玉子を注文!
カウンターのイチバン奥に座りました~
途中完全にオーダーを忘れられるという悲しみに負けず(笑)待つことしばし・・・・
出てまいりました~この玉子が揚げてあるんですよね!中は半熟でした(^_^)/
スープ表面の黒胡麻が懐かしい~
変わらぬ味でよかったです!ちなみにカウンターには無料キムチ健在っ(ー_ー)!!
次回は『ざる』『もり』でも食べてみましょー(^_^)/
あっ、食べる予定じゃなかったんで携帯画像です。。。。今月51杯目ゴチソウサマ~

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すずらん(渋谷)ワンタンメン を『ひもかわ麺』で

2005-06-29 13:15:20 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
・・・・今この記事全部書いたのに消えた(T_T)やりなおし。。

雨大して降ってないっすね~昨日に比べれば涼しいもんです(^_^)/
さて連日『すずらん』に行ってるんですが、最近基本の醤油味の中華ソバを食べない事に気づきました・・・・
調べてみたら4月27日が最後(ー_ー)!!これはイカン!?イカンですよ!
と、理由をつけて今日も来ました(^_^;)
注文したら、『ひもかわ麺にしてみます??』と言われ・・・それは合うはずだっ!と確信しチャレーンジ!
おっ見た目はいつも通り・・・・

しかーし!麺を引っ張り出してやったら・・・出ました!『ひもかわ麺』
携帯の人は見れない、すんません。澄んだスープと一緒になると、見た目はうどんですね~
醤油と鰹のツートップって感じのスープに平べったい麺ですからね~うどん寄りのラーメンといった感じです!
麺はスープにバッチリ合ってます、麺が変わると何かズイブン印象が変わるもんですね~
思わず佐野ラーメンや白河ラーメンを思い出してしまいました~
久々の醤油味の中華ソバ、よかったですヽ(^。^)ノ

エアコンから離れた席だったんで、汗が・・・・夏場は涼しい店の涼しい席を狙わねばっ!?

店の場所をコメントで聞かれたんで今一度。
渋谷区渋谷3-7-5
東口出て右前方の渋谷警察署を目指し、歩道橋を口笛吹きながらスキップ♪
・恵比寿な貴方は明治通りを恵比寿方面にカニ歩きして左手『なか卯』手前を左折、突き当たりを左折、すぐ左手
・青山な貴女は歩道橋から警察署側246を青山方面にダッシュし、右手日本旅行手前を右折、しばらくウサギ跳びして右手
つまり警察署の裏ってことです~(ー_ー)!!
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[サンポー] 九州とんこつ味焼豚ラーメン

2005-06-29 10:33:58 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
昨日夜の記事の最後に、ラーメン食べたい…と書いてありますが、実は食べました(-.-;)y-~~~

カップ麺ですけどね~ホントに居酒屋でほとんど食べなかったんす!
でもってコイツは先日ampmで買ったとんこつラーメンです!
な、なんとSINCE1978!佐賀の会社が作ってるんですが、もぉ発売から27年(゜O゜;)
フタを開けると粉末スープ、これにネギとナルトも入ってました。あとは別袋でチャーシュー、これまた別に紅生姜!そして調味油といった構成(^^ゞ
いよいよ完成!若干いい感じの臭みがありますね~今となってはカップ麺も店よりメニュー豊富ですからね~オーソドックスなとんこつ味のカップ麺です!
いい意味で予想通り、裏切らない味でホッとしました~ヽ(´ー`)ノ

軽~く雨模様、少し涼しいですね~これならもう1度ガンバローと思える!
何を(?_?)…やっぱり生きよう、思い直したってことです!(笑)

…渋谷で新しい店出来たみたいなんだけど、夜ラジオだし行けなさそうだな~(-.-;)y-~~~
そんな週の真ん中ウェンズディ!よい麺を!(^O^)v
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高円寺にて流山ダビデと食事

2005-06-29 01:40:33 | 食べたり。飲んだり。
いやーすんごい暑さだったな~
夕方『流山ダビデ』と連絡を取りメシ。。。
雨も降ってきそーだったんで、駅すぐの白木屋・・・滅多に入らないんですが、たまにはいーか!?
ちなみにお決まりの赤い看板じゃなくて、ニュー!?白木屋って感じの店でした
刺身やら唐揚げやら上海やきそば?やら他にも結構注文しましたが・・・・ほとんど自分は食べてない(笑)

どーいう食欲なんだ?食べすぎです、彼は。ちょっと目を離すと空に(ー_ー)!!
まあおいしくイッパイ食べるのは健康な証拠!いいことですね!
明日は朝から雨なんすかね~
明日はラジオ収録もあるし、早く寝ますかね~何かラーメン食べ足りない(笑)
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