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三代目MARUSUKE(新宿三丁目)和風らぅめん

2005-06-04 21:27:38 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
ライブが終わり、ふと携帯で検索して思い出した店!
長野の人気とんこつラーメン店「助屋」の支店です~今年行った長野遠征で胃袋の都合で行かなかった店(^_^;)
トンコツはどうしても後回しにしちゃうんですよね~東京にもおいしい店あるし。
さてそんな感じで店に・・・・なんだか洒落た外観。
ここはトンコツなんですけど、色々メニューがあります~
通常の博多らーめんてな『白』マー油が浮いた『黒』辛い挽肉がのった『赤』
さらに味噌もあるし、和風だしと合わせた『和風』もあります!オモシロイですね~ここはひとつ変化球!?『和風らぅめん』を注文です(^_^)/
濃厚豚骨+魚介ってたくさんありますが、いわゆる九州トンコツの店で提供してるのは珍しいですよね~いよいよ登場!スープを飲むと・・・おーマイルド!魚介もしっかり感じます~トンコツスープはもちろんいいです。ちなみに粗挽きの胡椒が最初から若干かかってます。
麺が不思議なタイプ!かなり細いんですが、平打ちです、一歩間違うとカップ麺みたい!?これ初めての感じ。『白』とは違うんだろうなー
細いメンマにタマネギ・・・昼食べたのにもタマネギあったな~変な偶然(@_@;)
他のメニューも食べてみたいですね~
テーブルには紅生姜や高菜ありましたが、今回は入れませんでした。

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[LIVE]DubTones@新宿LIVEFREAK

2005-06-04 21:26:41 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ
昼間は家で過ごし、夕方新宿へ
家出たら強烈な雨(゜O゜;)テンション下がるなぁ~
まぁ目的地が新宿三丁目の出口からすぐなんでよしとしましょ~

僕が昔やってた、数々の伝説を残さなかったバンド(笑)のベーシストが今やっているバンドを見に行きました(^ー^)
今日はちょろっと音源も出来たらしく、それも楽しみだったんすね~
ライヴは短めだったな~前半ベースが小さかったのは何だったんだろう??
そーいえば、ここのボーカルが別のバンドで歌ってたCDが家にある!?…変なカンジ。

水面下でジワジワ活動してるみたいだけど、派手にやってほしいな~
まずはCD聞かなきゃですね~
気付けば彼との付き合いも長いなぁ…ヤツは10代だったはず(-.-;)y-~~~
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【新店】麺屋あらき・竈の番人(船橋)味玉ら~麺

2005-06-04 14:40:01 | ラーメン(千葉)船橋
千葉を走る京成線の実籾駅にある『麺屋あらき』
新宿の有名店で修行された若い方がやられている店です~
その店が船橋に支店を出したということで早速行ってきました(^_^)/
場所は船橋駅から国道14号に向かう道の右側、向かいには『宗庵』があります
券売機で『味玉ら~麺』を選び席へ、カウンター8席くらいですね。先客は1名
さて登場したラーメンは魚介の香りが結構強いですね~表面の油も多め、茶濁のスープと相まってかなり濃厚なルックスです~
一口・・・おー結構濃厚ですね~舌で若干ザラつく感じです!
以前本店で食べた印象とはちょっと違いますが、本店も結構変わったらしいですね~
このへんではあまり食べれないタイプなんで人気出そうだな~
メンマは穂先メンマで食感もいいし、柔らかいバラチャーシューもおいしい。
イチバン上にタマネギがのってます、甘いです~1度軽く茹でてあるのかな?生にしては甘いですね~いいアクセントになってていいです~(^^♪
麺は意外に細め、加水低めでスープをよく持ち上げます!なんか量が結構あったような気が・・・
気のせいかな?つけ麺はまだ提供されてませんでした、次回食べてみようと思います(^^ゞ



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金曜夜は思わず『すずらん』で1杯

2005-06-04 12:49:41 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
今週は家にいた記憶があんまりないなー・・・・
ラジオの公開録音も終了し、昨日はたまっていた細かい作業を黙々とこなしました~
夜も遅くなってきて、吉祥寺のイベントに行くのは断念(=_=)
銀行に寄ったら、なぜか足が『すずらん』へ。ビール・・・ビールが飲みたいっ!!!
混んでたら帰ろうと思ったんですが、運よくすいてました(^_^)/
午前中に金曜限定の鶏白湯を食べたんですが、いつもより若干多く用意しても13時には売り切れだったようです(@_@;)
ツマミは水餃子!これがモチモチしててウマい!ビール2杯でゴチソウサマ(^^ゞ
電車で爆睡したらスッキリ!?ゆっくりネットで調べ物したり、サッカー見てて、気づけば深夜も深夜・・・・なんで眠くならないんだ??慌てて寝ました!?
朝型で夜型な自分が好きです(笑)
さて近場の新店行ってきます!
コメント (5)
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