音・麺・酒

ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華
麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
ポッドキャストも配信中です

豊龍(長野)中華そば・小

2005-04-23 19:46:37 | ラーメン遠征・長野編&栃木編&群馬編
さきほどの気むずかし家から、しばし散策。駅方面まで30分ほど歩きました~
行きたい候補があと3軒!本屋で地元情報誌のラーメン特集を発見!バックナンバーあるなんてラッキーです。一服しながら他に行きたい店がないかチェック!?
日帰りか泊まりかも決めなければなりませーん
迷いつつも、とりあえずもう1軒行っとくか!ということでこの店へ。
京都の「新福菜館」で修業されたという店です~ここなら少なめのラーメンあるのでは??
やはりありました!本家譲りの中華そば・小!
待つこと数分。本家そっくりの真っ黒いスープが登場してきました~
見た目ほどはしょっぱくないんですが、本家はもう少し動物系のコクがあったような気がしないでもないです~
麺は加水低めのストレート、すっかりスープを吸ってスープ色に染まってます
薄切りのチャーシューもいい感じ!おいしくいただきました~

ネットラジオはいかがですか~?ネットタイムのBGMにぜひ→
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

頑固麺飯魂 気むずかし家(長野)限定「翔弥」

2005-04-23 17:36:59 | ラーメン遠征・長野編&栃木編&群馬編
さて鶏白湯のラーメンをいただきまして・・・・実は最初から気になっていたメニューが。。
限定メニュー!白醤油を使った「翔弥」を麺少な目で注文。
こちらは様々な魚介素材を使った澄んだスープらしく、説明によると鶏、あじ干し、その他4種類の魚にあさり、かに、ほたて、えび!さらに香味野菜などとのこと。そこに塩と白醤油です!
出てきて、まず匂いを。。。おーいろんな魚介類の香りがします~!!
飲んでみると、さらにおいしい~!ほんとにいろんな香りがぶつかる事なく、絶妙に絡んでますね~
そして麺なんですが、さきほどの黒小麦ではなくイオン麺!?と書いてあり、黄色がかった細麺です
これもまたどこか変わった感じです~とにかくスープがウマイのでOKということで。
煮卵も見事な半熟具合でよかったです!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

頑固麺飯魂 気むずかし家(長野)鶏白湯!

2005-04-23 17:32:20 | ラーメン遠征・長野編&栃木編&群馬編
というわけで長野に来ました(^_^;
まず来たのはこちら!東京・春日にも出店した長野が拠点の笑楽亭グループの店
こちらのラーメンは鶏白湯だということで、最初に来てみたわけです
国道沿いにある店は駐車場完備で大きいです~
座敷3つにテーブル3つ、カウンターといった店内、先客は2名。混んでると思っていたんでラッキー!
ノーマルのラーメンを注文しました~
お~濃厚そうなスープですね!これは期待しちゃいます!一口飲むと・・・まさに鶏!おいしいです!
麺は黒小麦を使っているそうで、食感が「そば」っぽいです。。。ぽそぽそしてます。
すごく個性的な麺なんですが、スープがうまいだけに他の麺で食べてみたいなーと思ったのも事実。
ちなみに途中から客が自分のみに・・・あんまり人気ないのかなー
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

どこにいるんだ!? 山が見えます~

2005-04-23 16:18:17 | ラーメン遠征・長野編&栃木編&群馬編
右胸部のせいで睡眠不足ですね~
ムダニ早起きしちゃうし、安静にしろと言われても寝ると痛いんだ!つう話ですよ(-.-;)y-~~~
このストレスを発散するには何をすればいいのか悩んでたら…

なんと長野に着きました(笑)(゜O゜;)
というわけで、急ですが、白河 名古屋 新潟 京都 仙台 宇都宮に続くラーメン遠征パート7!
スタートですっ(^^ゞ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マクドナルド価格改定! 新メニューも!

2005-04-23 13:43:03 | ファーストフード!
ここ数年デフレの波の中で幾度となく価格が変動していたマクドナルド(゜O゜;)
今回は気合い入ってますね~
買う側も売る側もうっとーしい1円単位がなくなりました~ヽ(´ー`)ノ
そして大幅値下げ(^-^)v一部メニューはプチ値上げになってますが全体的に安く!
100円1枚で買える商品が結構あります
チーズバーガー、今日食べた新メニューマックチキン、ドリンクSにシェイクS (新サイズ)フィッシュマックディッパー4個入などです
これはスバラシイ~
あとは500円のセットも色々あり、単品も安くなってます!
個人的に嬉しいのはナゲット5個入が200円になってることですね(^ー^)
スマイルは変わらず0円(笑)
今日食べたマックチキンもナゲット譲りのカリッとした衣がよくて、100円はいいですね~
僕の肋骨も衣みたいにサクッとしてるんですかね~(-.-;)y-~~~くしゃみすると痛すぎです~
コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まる(西船橋)合わせ・醤油〔太麺〕

2005-04-23 10:34:16 | ラーメン(千葉)船橋
西船橋南口線路沿いに妖しく光る紫色の看板!
『元祖薬膳高麗牛肉麺・まる』長~い。。近所なんでたまに来ます。
前回数年越しで薬膳ラーメン食べたらウマくてビックリしたんです~!スパイシーで他ではあまり食べたことのない味でした(・o・)
ラーメンはまずスープが選べます。『とんこつ』『鶏がら』両方+魚介の『合わせ』
それぞれ醤油・塩・味噌とあり、トッピングも色々。最後に麺も細・太から選択
合わせ醤油を太麺で注文!うーんあっさりスープに太麺は微妙・・・細麺の方が合うよ!ってメニューに書いてあったのに太麺にしたのは自分ですがね(@_@;)
メニューがズラーっと並んでるので、何度か来てても注文する時戸惑う店ですね~
昨晩はこれで〆、肋骨さすりながら帰宅しました(^_^;)

ネットラジオ絶賛放送中!→
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

CATFANCLUB首脳と会談!?WITH寿司

2005-04-23 10:07:56 | 食べたり。飲んだり。
いやー睡眠が不快っ!起きたら最近おとなしかった花粉症も活発。。。
肋骨が~(@_@;)ハックション!!痛いっ!!ハックション!!いてっ!!
俺は壊れたおもちゃか!?(笑)
昨日夜は職場にCATFANCLUBのシゲトが来たので、メシ行きました~
宮益坂にある100円回転寿司!ここは横に座敷があり、そちらだと居酒屋的に使えます~
ただ、そちらで寿司頼むと2カンで190円になります。まー問題なしです、よく行きます~

CATFANCLUBは先日レコーディングを終え、夏には2枚目リリース予定
レーベルプロデューサーとして他のバンドのリリースに向けても動いていて忙しそうですね~
数年前までは同じバンドのフロントマンとして活動してたのが懐かしい~(-。-)y-゜゜゜
片や、レーベルまで任されているバンドマン☆ こちらラーメンマン・・・・(・o・)
・・・・そんな彼らの次回ライブは25日渋谷club asia!
写真もう1枚はなぜかメニューにあった『チヂミ』
具も多めでかりっとしていい!
・・・しかーしタレが普通のソースでした(笑)それじゃーお好み焼きだよ。。。。(-。-)y-゜゜゜

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする