ちば魂(マリンスタジアム)マリーンズ魂あえそば

マリンスタジアム麺をもいっちょ！
何がすごいってメニューがかなり豊富でして、ただラーメンのみ、ではないんすね～
味噌もあればつけめんもある。さらにはあえそばも☆
これはその場で食べずにスタンドまで持っていくのにも向いてますね～

個室に出前してもらいました(笑)

ツマミになる感じでビール加速っ

今は本店で提供している冷やしラーメンも発売してるとか(@_@)

ペナントレースも盛り上がってくるこの季節、マリンに行く機会がありましたら是非～

あ、ワタクシ、明日生誕記念日でございまして今年もすでに物納、現金納付など始まっております(^O^)／
生誕祭的イベントはなくていっかーと思ってましたが明日21時渋谷にて開催することに！
まあ楽しい1日にしたいと思います。

よい週末を！

ちば魂(マリンスタジアム)マリーンズ魂ラーメン

そんなわけでマリンスタジアムに野球観戦だったわけですが、野球ともう一つの目的は、、、

ラーメン(^O^)／

本八幡の魂麺とウェブサイト千葉拉麺通信のコラボ店が出店してるんですね～
野球場といえば色々食べられますが、お店のラーメンが食べられるってのはなかなかすごいすね～
向かうとなかなかの人気っぷりのようですね～賑わってました

これはマリーンズ魂ラーメン☆

千葉にちなんだ素材も使ったここマリンスタジアム限定麺でナイスでした！

つづく。

らーめん亭 佐藤くん(木更津)チャーシュー麺＋バター

あー今途中で消した(-_-;)

さあ気を取り直して先週千葉麺☆
組員に誘われ竹岡へ、もう1軒行く予定だったんですが混んでたので同行者は時間がなくなり、、国道沿いファミレスで解散(^^)/~~~
そこに入れ替わりでお迎えの車登場～＼(-o-)／
じゃあ、ってことで麺。
先日とんねるずの番組で気志團団長がおススメしていた1軒。
おススメ通りに醤油のチャーシュー麺にバター
バターしょうゆって好きなんですが、ラーメンではあんまりやらないな～と。。味噌バター、塩バターの方がメジャー！？な気が(-。-)y-゜゜゜
バターのでかさに驚きつつも途中からちょいちょい入れて食べました～
チャーシューよかったな～２軒とも。
家族連れなどで賑わっていましたね～ごちそうさまでした！

梅乃家(竹岡)らーめん＋やくみ・梅わり

先週末に組員幹部、コードネーム唯一の弟子から連絡が。
ヤバい案件で木更津に向かうんですが、夕方からなんで麺でもしませんか？と＼(-o-)／

するする～～～^m^

サンデー午後に車で自宅前にお迎え☆
そしてアクアライン～～おーこの日は久々に快晴で快適♪
目指すは一気に富津！竹岡！梅乃家！
千葉のご当地ラーメンである竹岡式と呼ばれるラーメンの代表！？ですね～
その驚きの特徴は、まず、乾麺っ！そしてスープは、、お湯！正確に言いますとチャーシューの煮汁のお湯割りです。そして玉ねぎ☆
着いてビックリ大行列(@_@)
途中少しだけ見える海を撮影(笑)
かなり待ちまして店内へ～ワタクシは運転ないので梅わり～
そしてラーメンにはヤクミをトッピング～玉ねぎ増しですね
登場！
あーヤクミの山になってるから主役の肉が見えない！！！
すごいんす、肉の量が。、。チャーシューというか角煮というか、でかいのが5個くらい♪こいつウマかったす。かなり大量の肉を煮た汁ですからね～パワーあるタレになるっつーもんです☆
麺は、乾麺ですね、はい。
醤油を全身で受け止めごちそうさま！

唯一の弟子は2軒目を望むも時間が微妙に！しかし向かう！
そもそも帰りはワタクシどうやって帰るのか！？
つづきはまた明日にでも～～

ばっちり連休の方は調子にのって遊んでください！(^O^)／

ra2〔拉通〕(小室)地鶏麺 ４月１日限定！すずらん＆まついコラボ！

さてあらためて日曜イベント麺報告～～！
千葉県八千代市に３１日にOPENしたra2にてスペシャルイベントが☆
渋谷・すずらん、本八幡・魂麺まついによるコラボですからね～

ワタクシがよく行く2店…
このコラボが決定したのと同時に抱き合わせで同行も決定(笑)
当日は3時前起き(^_^;)
現地に着き準備開始、大量の材料に食器類、一部調理器具まで持参っ☆
ついでに使う予定のない材料まで念のためあったり…うまそうな焼肉になりそうな豚肉…わ、ワンタンの皮まで!?

ひとつ前の記事の写真のように仕込みが行われました～
てか挽き肉までその場で…(￣▽￣)
まっすぐ綺麗な3種乱切麺が手もみにより縮れ麺に♪
店のプロデュースをしている山路さんが登場し準備も佳境に☆11時開店だったんですが先頭のお客さんは10時前！
あっという間に10人以上、開店時には30人くらいに！
ちなみにこのあたりで、店のTシャツ&キャップを着用する自分(笑)

…ふだん帽子かぶりますし、好きなんすが…

キャップは過去10年以上かぶってない！(笑)
違和感ありまくり(-.-)y-~
というわけで開店してからはレジやら出来上がるラーメンがどこの席かを伝えたり、スタッフとして働きました～
ずーっと混んでまして14時前に見事予定数100杯がソールドアウト☆

まかないはもちろんラーメン☆昨年すずらんで提供されていた軍鶏麺がベースだったんですが激ウマ！また食べられてテンション上がりました～
ちなみにカウンターとテーブルには、すずらんで鶏白湯の日に一時期提供されていたニラキムチもサービスで置いてありました～

片付けて終了！
というわけで激睡眠不足デイズが続いております(笑)あ、すずらんの限定釜揚麺は3月で終了したとのことですが、新限定は来週くらいには始めたいと言ってました(￣▽￣)

魂麺まつい＆中華そばすずらんがコラボ！ra2オープニングイベント＠千葉・八千代

千葉のラーメン情報の総元締め!?千葉拉麺通信☆

そして千葉拉麺通信プロデュースで2003年～2005年に営業されていた『拉通(ra2)』が3月に復活！というニュースが

過去に県内県外の数々のラーメン店によるイベントも開催されてきたra2なんですが、現在のプレオープン、そして3月31日の開店に続きまして

4月1日にオープニングイベントが！

『Ｍ＠Ｍ＆Ｓ＠Ｓ』スペシャルコラボレーション！

コラボ店が発表されてました～
伏字になっていたM＠M＆S＠S、、、、

まつい＠本八幡
すずらん＠渋谷

ワタクシ的には夢のコラボ!?っす！＼(◎o◎)／
4月1日11時から100食限定とのことです
ra2のホームページにメニュー詳細がありますね～
このメニューの内容から察するに、、去年すずらんで提供されていた限定メニューがベースっぽいですね！(@_@)
楽しみ！！

手打らーめん 珍来(浦安)らーめん

さて実家に押しかけ呑みまくって外へ～
東西線で帰りたいので、新浦安ではなく浦安駅へ～タクシーがワタクシの脳を揺らします(＠_＠;)
そして！来たときに懐かしい～ってか元旦も営業してるんだ～と思った店へ☆
千葉、特に北西部になじみのある方なら知ってるでしょう！

『珍来』です～～～

国道沿いとかに派手な看板でお馴染みですね～
ここ浦安店はガキの頃からありまして、外で食べたラーメンとしてはかなり初期に食べてるはずです。
麺はその後『なりたけ』で食べたりしましたが、珍来のラーメン・・・いつ以来だろ？？？
昔は友人と部活帰りとかに来て、炒飯大盛！とかよく食べてました。
麺類はあんまり食べなかったですね～
つまり炒飯も食べたい・・・ですが、メンラーとしてはらーめんを注文！
基本のらーめんは480円☆
登場したらーめんには、あの太麺！スープはスタンダードな醤油味でしたが、この麺は好きですね～
浦安には珍来！まだまだ健在でございました～

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渋谷『中華そば すずらん』←※残りわずか！
渋谷『ラーメン凪』←※現在品切れ
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

上記4店にてもらえます～！ブログ見たとお伝えください♪


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かっぱ(浦安)醤油らーめん

サタデーナイト！いかがお過ごしですか～？？
ワタクシ本日は昼に西船橋で1麺。その後新浦安へ～kt発祥の地です!?
バイクを取りにいったのと、他にもちょい用事がありまして・・・
夕方に終了しまして、爆走750-700ライダーになり、ベイシティ浦安を走っておりました～
そして向かったのは『かっぱ』です～
駅から歩くには遠いですね～バイク最高～(^_^)/
しかもこちらの店、実は初めて(^_^;)現在本八幡で『だんちょうてー』として営業している店が元々『かっぱ』でした。が、浦安が元祖!?なんですよね～
店に着くとちょうど夜の部が開始。店内はカウンター4席くらいに、4人がけテーブルと2人テーブルが各2卓。BGMはジャズです
らーめん醤油味を注文！出てきたラーメンは魚介の香りが漂ってますね～
八幡と比べる必要はないかもしれませんが、スープの色はこちらの方が澄んでます。とはいっても濃い醤油色。
飲んでみると、うまーい！あーいい香りですね～そして味は醤油が前面に感じられまして、さらに甘みが強いです！チャーシューの煮汁とかですかね～
和風なラーメンをあまり食べない人が食べたら、そばつゆ的に感じるかもしれないです。。。
オリジナリティがあっていいですね、好きです。
そして麺は浅草開花楼の麺なんですが、いいっす＼(-o-)／比較的モチモチしたタイプですね～。。この製麺屋さんの麺かなり自分好みなんですよね・・・
チャーシューは炙ってあります～香ばしくてうまいっす。
塩やつけめんも食べてみたいですね～
そんな本日2麺目でした！

お店の地図はコチラ♪


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本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます～


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らーめん永興(新浦安)ラーメン+チャーハンS

午前からバタバタとしまして、予定通り新浦安へ。。
ここで選択を間違えました!?曇っていたのと時間があまりなかったんで、バイクで向かったのです・・・・途中で大雨(笑)
到着したころにはうんざり(-_-メ)
ヤクザな対応で業者を粉砕し万事解決☆雨は激しくなるばかり・・・風まで強くなってきやがりましてバイクは置いていくことを決意(-。-)y-゜゜゜
激しい風雨の中タクシーで駅へ～あー寒いし急に腹がへってきたのでショッパーズプラザに避難。。。
フードコートがやけに魅力的に見えるではありませんか！
その中にあるラーメン屋。。先日も存在には気付いていたんですが食べはしませんでした。。。や、安いな～物は試しだ！
ラーメン、ミニチャーハンセット！なんと490円！！！
ちなみにあと80円足して570円でミニ麻婆豆腐にサラダまで付くセットもあります(＠_＠;)かなりの価格破壊ですね～ラーメン単品は320円。

ごらんの通りのオーソドックスな醤油ラーメンでして、無難な感じで悪くないです～
チャーハンはネギ、卵、なると、チャーシュー。。さらにミックス野菜まで入ってました～
とにかくセットが豊富でやたら安いのはオドロキでしたね～
身体も温まりまして、駅へ

そしてこのあとかなり凹む、アホらしい出来事が・・・・・(＠_＠;)

つづく

中国料理 龍花門(新浦安)担担麺

昨日はまたまた所用で新浦安へ
さくっと用事を済ませ、駅方面へ。。
腹がへったがラーメン屋はない(-_-;)ショッパーズプラザのレストラン街へ～
おっ、中華屋発見！外には担担麺など麺類のポスターが！
1000円か～いい値段するの～と思いつつ入店。
注文するとかなりの早さで登場！外のポスターに海老とゴマの香り・・・・
と書かれていたのが気になったんですが、確かに香ばしい匂いが。。。
スープは中華そばなど他のメニューで使われているだろう醤油色のスープ。
芝麻醤と完全に分離しております～
麺は白くてストレートな物ではなく、どっちかというと固めの細縮れ麺。
トッピングはほうれん草らしき物が少し・・・メンマ・・・なんか寂しいですね～
そして食べていると、なんかに似てる！えび＋醤油＋鶏がら・・・
ピリ辛なのはおいといて、何かに似てる・・・・

あっ！カップヌードルだ！しょうゆ味の！
あれってかやくのエビの匂いと醤油スープですもんね！
変にテンション上がっていたら思っていたら食べ終わってしまいました。。。
カップヌードルを知らなければよかった!?

枸杞の実(新浦安)ラーメン・チャーハンセット

実家でプチ作業をしまして早々に駅へ
久しぶりだな～新浦安！ダイエーが入っているショッパーズプラザにはウェンディーズがあるんですが、昔はドムドムバーガーでして、そこで私がバイトしていたことは有名な話、ではないです(ーー;)
そーいえばラーメン屋ないなーとウロウロ。。
フードコートに１軒、隣のMONAにもない。。
そして駅直結のatreに入ると、中華屋を発見～！
とりあえず入ってみました(^_^)/
セット安っ！！ラーメン・チャーハンセット６００円を注文！
単品だとラーメン６５０円だし、フルの量ではないだろうと予測(ー_ー)!!
運ばれてきました～これは両方ともセット用の量っぽいです～
ラーメンは甘めのスープで胡椒が効いてます。。。
チャーハンはおいしかったな～
店名は『くこのみ』と読みます、麺の上にあったアイツですね。
foodworksという会社の店なんですが、HPを見たら宮元亜門の店とかイタリアン、うどん、そば、ラーメンだと亀戸のがんこなんかを手がけている会社みたいです
セットの安さが魅力的でしたね～
そんな短い新浦安滞在でございました！

初代忠吉(みのり台)塩白湯らーめん

先ほどの『イブクロミチル』のちょっと手前にある店。
今日はこの2軒ハシゴ必須で来たんです～店に入ると客は自分のみ。
こちらは看板にも『鶏白湯らーめん』と書いてあり、鶏白湯がウリのようです～
ただ、メニューを見ると白湯スープじゃないラーメンも結構ありますね～
鶏白湯の塩味を注文です～
こちらの店は小岩にある『ねぎま家』という焼鳥屋さんが出した店とのこと。
店内にはそちらの店のティッシュが置いてあります
焼鳥屋が作る鶏白湯・・・材料とかを考えると期待しちゃいます！
厨房ではチャーシューを炙ってますね～
そして登場！塩白湯！思いっきり白濁してますね～
スープはなかなか見事に鶏の旨味が感じられます、ドロっとするほど濃厚ではないです。麺は選べたので太い方で、好きなタイプの麺だったんですが、ちょっと硬茹ででした(＠_＠;)硬めが好きな私でも、もうちょっと柔らかい方がよかったですね～
チャーシューは厚めでなかなか。万ネギと白ネギ両方あるのもよかったです(^_^)/
そしてメンマがおいしかったな～柔らかくて、でも食感よしっ！
他のメニューも気になるし、近いうちにまた行きたいな～と思いました

みのり台駅着から2麺、駅に戻るまで所要時間40分でした(゜o゜)(笑)

イブクロミチル(みのり台)ミチルラーメン\500！

台風がジワジワと接近してるようですね～
ハンパに雨が降り、テンション上がらん曇り空の中、電車に乗車！
千葉県松戸市、新京成線『みのり台』に来ました～
駅を出て右に行き、交差点を左折ししばし徒歩。。。
ありました～『イブクロミチル』(^_^)/すごい店名ですね～
埼玉・越谷周辺を中心に6店舗展開している店だそうです～
店内はにぎやか！手書きPOPが並び、卓上にも支店の紹介やら、おいしい食べ方やら書いてありまして楽しげです！
そして基本メニューの『ミチルラーメン』を注文！
豚骨醤油らしいです。トッピングは万ネギ、白胡麻、チャーシュー。ルックスは九州系のとんこつっぽいですが、麺は極細ではなくて加水高めの麺。
そしてスープ表面には黒い香味油、マー油ですかね!?
スープはそんなにコッテリではなく、ライトな感じです。
麺も合ってると思いますね～香味油は香ばしい香りがしますが、そんなにニンニク臭くはないです。途中から味が変わっていい感じでした～
東京ではあちこちに定着している豚骨醤油と九州系とんこつの中間!?
店の雰囲気も接客もよかったです！しかも500円はウレシイですね～

おんごろや(浦安)らーめん

先ほど行った『冷や麺処　夏や』が屋台スタイルでして・・・
・・・・正直肌寒いくらいの中の冷し麺だったんですね～(^_^;)

なんか温かいラーメンが食べたくなってきた(笑)
というわけで、やってきたのは同じく浦安の『おんごろや』
佐賀の味を浦安に持ってきました！というような看板が外に。
醤油も九州の物、麺も直送と書いてあります～
基本のらーめんは680円。この手のラーメンではちょい高めですかね!?
店内には豚骨臭が漂いますね～登場したらーめんを一口！スープはさほど臭くなく、必要以上の旨味はなく食べ進むうちにほどよくなってくる感じがしました～
固めに茹でられた細麺もいい感じ。
小ぶりのチャーシューが2枚に半熟味玉が半分、海苔2枚にネギ、もやしといったトッピングです
卓上には紅しょうが、ゴマ。高菜は別料金になってました！
お得なセットメニューもあり、なかなか賑わってました＼(-o-)／
場所は浦安駅からやなぎ通りに出て、葛西方面へ。
浦安橋の手前左です～

冷や麺処 夏や(浦安)鶏ピューレ

昨日に続いて涼しいっすね～夏も終わり!?
・・・あっ！忘れてた(゜o゜)忘れてましたよ！この店に来るのをっ！！！
浦安の『四畳半生粋』です、池袋の人気店『創新麺庵　生粋』の支店・・・
本店同様に夏季は店名を変えて夏麺を提供してたんです！その名も『冷や麺処　夏や』(^_^)/
・・・・いつまでだっかかな～・・・・終わってるっぽいなーと思いつつ店へ。。
9月15日まで(-_-;)今日は16日・・・・ん!?しかし暖簾が『夏や』です！
メニューも貼ってある！
ラッキーな事に材料がまだあるようで、なくなり次第終了と書いてあります～
これはラッキーですね～
そして注文は気になっていた『鶏ピューレ』
ご覧の通り、つけめんスタイルなんですが、麺の器にもスープが！
麺の方はさっぱりしたあさりスープ！これだけでもおいしく食べられます～
そしてつけダレは鶏白湯。冷たいです～固まらないギリギリみたいですね～
中にはトマトの姿も！
麺をつけて一口、、、、おっ！おいしい！＼(-o-)／
おいしい鶏スープに、あさり風味をまとった麺が合います～
ここまでは和風とも思えるんですが、トマトを一緒に食べると一気にボンゴレ!?パスタ的に変身です～、鶏・トマト・あさり・・・・ですもんね。。
なかなか不思議な変化でオモシロイっすね～
麺は平打の縮れ麺、最後は余ったスープ同士を好みに合わせてブレンド!?
飽きさせない1杯でした(^_^)/食べられてよかった～