かっぱ(浦安)醤油らーめん

サタデーナイト！いかがお過ごしですか～？？
ワタクシ本日は昼に西船橋で1麺。その後新浦安へ～kt発祥の地です!?
バイクを取りにいったのと、他にもちょい用事がありまして・・・
夕方に終了しまして、爆走750-700ライダーになり、ベイシティ浦安を走っておりました～
そして向かったのは『かっぱ』です～
駅から歩くには遠いですね～バイク最高～(^_^)/
しかもこちらの店、実は初めて(^_^;)現在本八幡で『だんちょうてー』として営業している店が元々『かっぱ』でした。が、浦安が元祖!?なんですよね～
店に着くとちょうど夜の部が開始。店内はカウンター4席くらいに、4人がけテーブルと2人テーブルが各2卓。BGMはジャズです
らーめん醤油味を注文！出てきたラーメンは魚介の香りが漂ってますね～
八幡と比べる必要はないかもしれませんが、スープの色はこちらの方が澄んでます。とはいっても濃い醤油色。
飲んでみると、うまーい！あーいい香りですね～そして味は醤油が前面に感じられまして、さらに甘みが強いです！チャーシューの煮汁とかですかね～
和風なラーメンをあまり食べない人が食べたら、そばつゆ的に感じるかもしれないです。。。
オリジナリティがあっていいですね、好きです。
そして麺は浅草開花楼の麺なんですが、いいっす＼(-o-)／比較的モチモチしたタイプですね～。。この製麺屋さんの麺かなり自分好みなんですよね・・・
チャーシューは炙ってあります～香ばしくてうまいっす。
塩やつけめんも食べてみたいですね～
そんな本日2麺目でした！

お店の地図はコチラ♪


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渋谷『中華そば すずらん』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます～


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