初代忠吉(みのり台)塩白湯らーめん

先ほどの『イブクロミチル』のちょっと手前にある店。
今日はこの2軒ハシゴ必須で来たんです～店に入ると客は自分のみ。
こちらは看板にも『鶏白湯らーめん』と書いてあり、鶏白湯がウリのようです～
ただ、メニューを見ると白湯スープじゃないラーメンも結構ありますね～
鶏白湯の塩味を注文です～
こちらの店は小岩にある『ねぎま家』という焼鳥屋さんが出した店とのこと。
店内にはそちらの店のティッシュが置いてあります
焼鳥屋が作る鶏白湯・・・材料とかを考えると期待しちゃいます！
厨房ではチャーシューを炙ってますね～
そして登場！塩白湯！思いっきり白濁してますね～
スープはなかなか見事に鶏の旨味が感じられます、ドロっとするほど濃厚ではないです。麺は選べたので太い方で、好きなタイプの麺だったんですが、ちょっと硬茹ででした(＠_＠;)硬めが好きな私でも、もうちょっと柔らかい方がよかったですね～
チャーシューは厚めでなかなか。万ネギと白ネギ両方あるのもよかったです(^_^)/
そしてメンマがおいしかったな～柔らかくて、でも食感よしっ！
他のメニューも気になるし、近いうちにまた行きたいな～と思いました

みのり台駅着から2麺、駅に戻るまで所要時間40分でした(゜o゜)(笑)