カリフラワーの茎と葉ジュース

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材料：カリフラワーの茎と葉、りんご

スロージューサー使用

ブロッコリーの茎ジュースはよく作りますが、
きのうの朝茹でたミニカリフラワーの残りものの
生の茎と付いていた葉っぱを初めて搾ってみました。

ブロッコリー同様、やはり茎のほうがビタミンC豊富です。

「なんでもジュースにするオンナ」と言われています：笑



ブロッコリーの茎よりあっさりしています。






朝食：ジュース以外は、柿、ブロッコリー、黒酢の甘酢漬けカリフラワーと黄パプリカ、ニンジン、新ショウガのハチミツ漬け　＆　コーヒー(バリスタくん)




きょうは友達とランチの予定。
どこに行きましょうか。