りんごケーキ

2013年11月13日（水）晴れ


真冬のような寒さが続く東京です。


今日は夜、東神奈川地区センターでの勉強会　帰宅が午後11時少し前
東横線と東京メトロが直結していなかったら午後11時半くらいになっていたでしょう。
我が家にとっては東横線と地下鉄の直結は大助かりです

晩ご飯は２次回の東神奈川駅近くの「アリラン」です。

画像なしでごめんなさい


さてさて、先日、マイレシピだけ書いて、ブログデは掲載しなかったんですが、ヤプキッチンのランキングに登場させていただきましたので、画像を掲載します。

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りんごのケーキ

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・

• 小麦粉


• １カップ

• 玉子


• ３こ

• 砂糖（オリゴ糖）


• 大さじ3

• オリーブオイル


• 大さじ３

• 手作りりんごジャム（洗双糖２０％）


• 大さじ４くらい

• ベーキングパウダー（アルミフリー）


• 小さじ1/4

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
小麦粉とベーキングパウダーをふるう。

2 )
白身をステッィクミキサーでメレンゲにして、砂糖を入れ撹拌し、玉子の黄身を入れて撹拌、オリーブオイルを入れて撹拌する。

3 )
小麦粉の容器に２）を入れて切るようにかき混ぜる。

りんごジャムを入れ軽く混ぜる。

4 )
平たい容器に入れ、１８０度に余熱したオーブンで２０分焼く。

出来上がりの厚さが１cm強くらいなので焼く時間がエコになります。

ぽち、お願いします。

クリックしてくださって方々、ありがとうございます。

ポッキー

2013年11月12日（火）曇


昨日今日は真冬のような寒い日でした。ダウンを着る気にはなれずでしたが、冬支度ででました。


昨日、11月11日はポッキーの日なんですね。私しらなかった～～～～

昼間、職場で聞きました。

夜、タヌキが10時ごろハングルのお教室から帰ってきて、チング（お友達）からもらったよ。


裏をみると、

箱のまんま郵送できるんですね。
韓国では11月11日にポッキーを交換し合うようですね。



牛乳が余り気味だったので牡蠣を買って帰りました。



タヌキも私も２皿食べました。1皿目で牡蠣を全部食べちゃったので、2皿目はウインナーを入れました