最近、タラがお買い得で売っていて、掛け算レシピを見て、ドレッシング炒めを作ってみました
① 春雨５０ｇを水で戻して、４センチにカット。 ② フライパンに水３００ｃｃ・タラ２切れ[レシピでは食べやすい大きさにカット]を入れて、冷蔵庫にあったので、我が家では、食べやすい大きさにカットした絹揚げも入れて、煮詰め、焼肉のタレを大さじ２と１／２[レシピでは大さじ５]を入れて煮込む ③ 春雨に味が染みたら、サウザンドレッシング大さじ１[レシピでは大さじ２]を加えて煮詰めて出来上がり
味も染みてご飯に合います
これに、青菜を入れたら、色合いが良かったかな～
他は、冷蔵庫にアスパラがあったので、赤パプリカとサラダチキンで、寿司酢と塩コショウとオリーブオイルで和えたマリネ
作り置きしていて冷凍庫にあった、エビ団子と里芋の煮物
ヨーグルトと苺です
