１月２３日の日曜日 旦那様がスポーツクラブの帰りに、遅めのランチを すき家の ‘ほろほろチキンカレー’ と ‘チーズチキンカレー’ をテイクアウトで買ってきてくれました
石原さとみのＣＭを見て、食べてみたかったので
チキンは大きい
そして、スプーンですくうと、ほろほろになる
カレーもスパイシーで、コクもあり、美味しいし、ご飯がすすんでしまいました
食べ過ぎて、夕ご飯は食べなくてもいいかも～と思える位
また、近いうちに、テイクアウトしようと思いますが、次は、ご飯は少なめにします
１月２２日 午前中にスポーツクラブで汗を流した後、パソコンを点検に出し、２年(２０２０年１月２９日～ランチの女王への道５５６編～も覗いて見て下さいね
) ぶりに「紅葉」でランチ
サラダと魚介のクリスティー二[イタリア料理の前菜料理]
確か、テレビで紹介していて、気になったと思いますが、２０２１年３月発売。 口コミで面白いという評価が広まり、発売２カ月半で、５万部突破した 「もしも徳川家康が総理大臣になったら」という本を読みました
世界で新型コロナ感染症が大流行している２０２０年 政府は新型コロナの初期対応を誤り、首相官邸でクラスターが発生
総理大臣が感染して死亡してしまう
国民の政治不信は頂点に達し、日本は大混乱に
そこで政府が信頼を取り戻すためにとった大胆な行動が、密かに画策していたＡＩとホログラム技術で復活させた歴史上の偉人による最強の内閣であった
総理大臣 ：徳川家康
官房長官 ：坂本龍馬
経済産業大臣 ：織田信長 経済産業副大臣：大久保利通
財務大臣 ：豊臣秀吉 財務副大臣 ：石田三成
厚生労働大臣 ：徳川綱吉 厚生労働副大臣：尾形洪庵
農林水産大臣 ：徳川吉宗
外務大臣 ：足利義満
総務大臣 ：北条政子
法務大臣 ：藤原頼長 法務副大臣 ：江藤新平
防衛大臣 ：北条時宗
文部科学大臣 ：菅原道真 文部科学副大臣：福沢諭吉
ＩＴ大臣 ：平賀源内
領土問題担当大臣：楠木正成
歴史好きの歴女である私は、この名前を見ながら、楽しんで読んでいましたが、出てくる偉人は、平安・鎌倉・戦国・江戸・幕末と、あらゆる時代のオールスター勢ぞろいですが、その偉人の事を初めて知った事柄がいくつもあり、読み始めたら、先がどうなるのかが気になって、一気に読んでしまいました 日本で、今 問題になっている事や、日本の弱点なども分かって、実際に、本の内容の様になったら、こんな風になるのかな・・・と想像したりして
今年の大河ドラマ「鎌倉殿の１３人」の主役の姉である、北条政子も登場しています
年末年始は、ノンアル生活でしたが、やっぱり、体重が少し増えました テレビで紹介されていたのが、えのき農家さんお薦めという、えのきだけを蕎麦代わりに食べるというレシピを見て、スーパーでえのきがお買い得もあって、さっそく、正月明けのランチに食べてみました
① えのきを１袋を熱湯で、サッとゆでる
② えのきを器に入れ、温かいそばつゆをかけ、上に、揚げ玉と青菜をトッピングしていたので、我が家は、揚げ玉と、冷凍小松菜とカニカマをトッピングしてみました ボリュームもあり、美味しかったので、私のランチメニューの一つになりました えのきだけ
アジアからヨーロッパやアフリカでも分布し、日本では、古くから自生し、江戸時代までは自生したのを食していましたが、明治時代に原木栽培が始まり、昭和時代になると、おがくずを使った大量生産が可能な菌床栽培が行われ、長野県が６３％の生産を占め、旬は冬 白いのは、日光に当てずに育てる為で、野生のえのきだけは、カサが茶色くて、なめこ様な姿をしています 食物繊維が豊富で、腸内環境整備と便秘解消の効果 免疫細胞を活性化する働きもあり、春菊やクレソンと同じ位の鉄分も含まれ、貧血予防 ビタミンＢ１がキノコの中でもトップで、疲労回復効果もあります １００ｇに対して２２キロカロリーと低カロリーでダイエットにも良い食材です
１月２０日 予定していた ‘傾聴を学ぶ’ の講座を、最近、コロナ感染者も多いので、自主的にキャンセルしました 見たいものがあったので、市内のショッピングモールへ １１時過ぎに、ミスドを見ると、混んでいなかったので、用事を済ませて戻ってきたら、列になっていて
１２時から、菅田将暉のＣＭもしている、１月７日から発売。 ベルギー王室御用達 ‘ヴィタメール’ とのコラボのドーナツが販売されるので、並び始めていました 一人各種類１つ・最大４個までという貼り紙があり、並んでいる人数が１０人位だったので、１０分位前から並びました
どんどん人が増え、並ぶ列をどんどん狭めて、人が広がらない様に、店の方寄せるので、思った以上に、密になっていましたが 今回は、無事４つ買えました 平日の昼間でこの混み方だと、土日はすごいだろうな・・・ 写真の右下は ‘ショコラ・サンバ’ 右上は ‘ショコラ・ノワゼット’ 写真左下は ‘ショコラ・キャラメル’ 写真左上は ‘ショコラ・ミルティーユ’ ４つとも美味しかったです
昨年(２０２１年２月２２日～ＣａｆｅＫＯＪＹＵ４１６～ミスドのピエールマルコリーニドーナツ編～も覗いて見て下さいね
) は、ベルギー王室御用達 ピエールマルコリーニとのコラボコレクションは、６種類の２つしか買えなかったな ちなみに、２０２０年は、フランスのパティシエ ピエール・エルメとのコラボコレクションだったそうで、何で、買いに行かなかったのかな
食べて見たかったな～ 来年も楽しみだな～
先日、午前中、テレビの番組 「Ｌｅｔ’ｓ！美バディ」を見ながら、体を動かしていたら、我が家の、大きい花壇に、長いシッポの獣が歩いていて、猫ではないと思って、上半身の方を見たら、ハクビシンでした 写真を撮ろうと思ったが、野生なので、動きが早く、スマホを手にした時には、いなかったが、１年半前(２０２０年１０月１６日～ビックリ編～も覗いて見て下さいね) にも来ていた事もあり、この辺に、いるんだ・・・と思いました
旦那様は、塩味とみそ味の合い盛り牛タン定食 食べている時に、“仙台牛タンの店に来て、二人とも 厚切りの牛タンたべなかったね～‘’ と ６年前(２０１６年１２月１９日～仙台旅行編～) に仙台に訪れた時に、「伊達の牛タン本舗」食べたのが懐かしいですが、写真も薄切りでしたが、旦那様は、数量限定の極厚の芯タンを食べていました
