テレビを見てたらプリンが食べたくなって、家にある材料だけでできるかな・・・とネット探していたらあったので、作ってみました 卵1個 牛乳150ml 砂糖大さじ1をよく混ぜ、濾して器に入れてラップをし、500wで2分30秒。 大さじ1の水と砂糖でミツを作ってできあがり 味は、甘い茶碗蒸しみたいなカンジ
6月17日 旦那様が日帰りの大阪出張 生八つ橋をお願いして買ってきてもらいました 夏おたべのわらび餅仕様と抹茶わらび餅仕様の2種です 大河の花燃ゆで、八つ橋が出てきて、ドラマは焼き菓子の八つ橋ですが、生八つ橋が久しぶりに食べたくなりました
6月15日 前日 沢山のトマトがあったので、久しぶりに煮込みハンバーグ トマトとコンソメの素だけのトマトソース しめじとパプリカとブロッコリーを添えました 他に、キャベツとかにかまのサラダと、アサリが美味しそうだったので、ごま油に細かくした生姜を炒め、砂抜きしたアサリを入れ、大さじ1のお酒を入れて、蒸し、最後に、小さじ2の醤油をまわし入れ、小葱をちりばめました 半分は、翌日にパスタを入れてアサリのパスタも美味しかった
6月15日 オープンしたばかりの鎌倉ベーカリーへ 自転車で行くつもりがパンクしていて、徒歩で散歩がてら行ってみました 1個100円のパンですが、沢山の種類に悩み 一人10個までという事で 美味しく頂きました
レンジ台の組み立てが終わり、ランチの後は、お買い物へ 忙しくて、風邪気味の旦那様 元気をつけるという事で、ステーキ 実家でパプリカの美味しさを知ったので、栄養価も高いパプリカ添え トマトが1箱9個入りがお買い得だったので、スーパーに置いてあったレシピで、トマトと湯葉のサラダ 上を少しカットしたトマトに湯葉刺しをのせ、細かく切ったパプリカを添えて、ピエトロドレッシングをかけてできあがり 簡単にできて美味しかった
6月14日 前日の土曜日は、旦那様の実家へ行き、引っ越し後の大掃除などをしました。14日の日曜日は朝から雨 旦那様は、ニトリで購入したレンジ台を作成中 レンジ台は2時間程で、無事完成 旦那様お疲れ様 昼は、GWに小豆島で買ったオリーブうどん うどんに添える かき揚げが食べたくて、家にあった桜エビとしめじとオクラで、久しぶりに揚げてみました 土日の昼を家で作って食べるのは久しぶりかも~
6月12日 夕飯は、旦那様が先日 韓国海苔の大きいのをもらってきてくれたので、その韓国海苔を使って、コチュジャンと豚焼肉、ほうれん草と卵焼きをご飯と海苔で巻いたキンパ巻 旦那様が早い時間に帰ってきたので、旦那様に巻いてもらいました キンパ巻きは、写真の奥で見えにくいかな 他に、酒と塩麹でつけておいた鶏を蒸して、野菜とゴマだれをかけた棒棒鶏風サラダと高野豆腐の煮物と豆腐のカニカマあんかけです