しらす丼

朝から、畑仕事を始めてしまうと、ついつい熱中してしまう

気が付いたら、お昼になっていることもある

この日も、朝から、春の作物を処分して、夏の作物に切り替えていた

やはり気が付けば、１２時を過ぎていた

ご飯の合図で食卓へ

ほう、シラスご飯だ

海苔と半熟卵乗せ

味噌汁は昨晩の湯豆腐の残りにひと手間加えた物

こういう塩分の食事、暑くなるとありがたいですね

ごちそう様です。

また、シラスの買い置きしておこう

 

釜上げしらすではなく浜干しシラスなら、冷凍保存でも美味しくいただけます

お試しください。