ハマチ釣り

昨日主人　「今日はお正月のハマチ釣りに行って来るよ」と
お昼よりでかけました。
今日は波もなく釣れたよ　と６時頃帰ってきました。
そんなに大きくはなくて　大きいので５５㎝。。。
でも折角釣ってきて貰ったお魚　お正月のお刺身にしようと、
今日は３枚におろして、ラップに包んで　パーシャルに、
冷凍にしました。
今晩お刺身で食べてみましたが　やはり天然　コリコリしてて美味しい。

高菜パスタ

今年は特別大きくなった高菜と、しいたけ人参　大ニンニク、ブロッコリー等で
頂き物の　紅鮭ホタテを使って、パスタにしました。
紅鮭のまろやかなコクが美味しく、私は高菜の食感が好きです。


今日は生タコを　いかの一夜干しをするように、
薄く切って４分ほど網焼きして、マヨネーズでいただきました。
お酒のお肴にはいけますね。　

カランコエ

今年もあと残り少なくなりました。
気持ちばかり　せかせかの毎日です。

カランコエ

４月初めに挿し木してたカランコエ、
１２月初めハウスの中に入れました。
いつもだったら１月末に咲いてたカランコエも、
今年は早く見られそうです。

胡蝶蘭



１５鉢ほどある胡蝶蘭　葉っぱも勢いよく、花芽も伸びてます。
これからが楽しみ。。。

我が家の愛犬　こうた

夕方お台所してると横に座って居眠りしてます。
何処にいても　ふと見るとすぐ近くで、こちらを向いてる、こうたです。

シンビジューム １２/１６

１２月初め温室に入れてる、シンビジュームです。
昨年は１月頃蕾が、これくらいだったかな。。。
やはり今年はシンビも早く咲きそう。
品種は少ないけど、株分けして　株数は沢山になりました。
１月には綺麗なお花が見えそうです。
暖かな温室に入って　今年は随分と灯油の値上がり 少し気になるところです。

ゆっこ（孫）が社会人になって初めてのボーナスなので、
今年のボーナスは上司の方にお礼のプレゼントと、
私達のプレゼントに使いたいとのことで、
昨日は奥道後ホテルで温泉に入って、バイキングをご馳走になってきました。
久しぶりの温泉は　すべすべ　してて温まり気持ちよかったです。
ホテルの中のイルミネーションもすごく綺麗でした。
その後　これも久しぶり　カラオケスナックに寄って、みんなで歌って、
ゆっこの気持ちが嬉しい一日でした。

家庭菜園 １２/１４

お正月も近くなると、外の風も随分と冷たくなりました。
畑のお野菜たちも今年は遅くまで暖かだったから、勢い良く成長してます。

ホーレン草

９月に蒔いたホーレン草　
間引きして沢山採りましたが、何日かすると又一杯になってます。
株が大きくなるのも早いです。

ホーレン草

このホーレン草は１０月の半ば頃蒔いたものです。


小松菜も１０月終わり頃、チンゲン菜と一緒に蒔いてましたが、
大きくなって５．６０㎝に、　柔らかくて、おひたしでも甘みがあります。
チンゲン菜はお写真撮るの忘れてた。。。

ケール

ケールも今年は冬の間も余るくらいありそうです。
毎年冬になると伸びなくて、困ってましたけど。。。
でも今も少し虫が心配のようです。

ブロッコリー

ブロッコリ　全部こんなになってはいません。
半分くらいかな。。。
この畑奥行が７ｍくらいです。２列植えて２４本植えてます。

そら豆

そら豆も２列植えてます。少しずつ大きくなってます。

ニンニク

ニンニクは３列　少し植えるのが遅くって　まだまだ小さいですけど、
来年の７月までには、大きなニンニクができるでしょう。

大根葉

これは葉大根です。
ホーレン草と同じ日１２月５日に蒔いたものです。
ホーレン草と大根葉２列ずつ蒔きました。
ホーレン草はまだ小さな針のような　５ミリくらいです。

おでん

昨日は田舎の知り合いに、田舎こんにゃくをいただきました。
さっそく今日は　おでんに、田舎こんにゃくは、
シャリシャリとした食感があります。
薄火にかけて、ことことしながら。。。寒くなると温まります。
主人　いつも焼酎の湯割り、ジョッキーに、２杯反割にして飲んでます。
今日は少し遠慮がちに、もう一杯いいかな～と。。。
いい気分になったと休みました。
いつまでも美味しい　とお代わりしてほしいですね。

この間釣って来てた、タコをお刺身に　重宝します。

私のパソコン　前のがもう４年目だったので、
立ち上がりが遅くなったから、買い替えました。
昨日来ましたが、少し勝手が違って戸惑ってます。
娘が言うには、ウインドウズXPがヴィスタに変わったからなのよ、
とのことでした。

お漬物

今年も大きくなった大根のお漬物を。。。
９０ｋ　１０日前に　お塩お砂糖控えめに、焼酎，お酢、
ゆずの細切りも沢山入れて　本漬けしたものです。
今日出してみると、いける　もう美味しくなってました。

晒し柿

知り合いから６０個ほど、蜂屋（はちや）柿をいただきました。
２０個は吊るし柿に後は晒し柿にしてみました。
８日前にウイスキーで晒し柿に　今日開いてみると、
カリッカリッ　とした甘い柿になってました。
蜂屋の晒し柿大好き　美味しいです。

タコ釣り

３，２ｋありました。


今日は生タコも沢山作りました。冷凍にも。。。
生タコは一本あれば２人のお刺身がとれます。





昨日は今年秋のタコ釣り２回目行って来ました。
船チャーター、お天気も良くて波もなく、
昨日は大きなタコがよく釣れました。
といっても私は７杯だけ　他の方も同じくらい　主人は調子よくて１８杯、
私ふんわりと重くなって、釣れたよ～　とあげてると、主人　それは網がいるよ、
すぐ秀さんが掬ってくれました。
帰って計ってみると３，２ｋありました。
今まで何年か行きましたが、こんなに大きいの初めて。。。
他の全部１ｋ～２，６ｋくらいこんなに大きいのばかりは珍しいです。

今晩はタコ飯と酢の物でいただきました。
買ったものとは違った美味しさがあります。

菊

我が家の、庭の植木の中　庭先の花壇に、
遅咲きの菊が咲いてます。
このお家を建てたとき、前のところから持って来たお花です。
この菊は茎が、しっかりしてますので
玄関に切り花にしたり　トイレの一輪挿しにかわいいです。