シンビジューム

昨年頂いた　シンビジュームが今年も咲きました。
黄色とグリーンのお花、似てるけど　よ～く見ると、少し違ってます。
リビングに　これだけのお花で華やぎがあります。
いつも真っ直ぐに支柱を立ててましたが、
このシンビはお花が混んでいるので、前に垂れるようにしてみました。

豆乳野菜煮込み

夕方お散歩に出ると、日差しはあるけど今日の風も冷たかった。
寒くて何か暖かいもの食べたい。
sakkoさんがお鍋をしてて美味しそうだったけど、
沢山あるお野菜を煮込んでおこうと、また豆乳野菜煮込みに。。。
ホタテや豚肉少しと、キャベツ、ホーレン草、チンゲン菜。ブロッコリー、
畑にあるもの、いっぱい　お正月のお餅も、ほっかり込んで。。。
主人は、又自家製七味唐辛子を沢山入れて汗をかきながら、お餅が美味しいと、
アツアツを食べると、けっこう　温まりました。

シンビジューム

このシンビジューム　５年前　お花が終わったあと、
いつも駄目にするから育ててね　と頂きました。
一昨年３鉢に株分け、一鉢は昨年お里帰り。
今年も可愛くさきました。
種類によって咲く時期も、少しずつ違います。
同じようにお世話してるけど、まだ堅い蕾のものもあります。

南蛮漬け

この間釣って来た、太刀魚。
大きいのはお刺身や塩焼きに、
尻尾の小さいところを、南蛮漬け用に冷凍してました。
今日は南蛮漬けをしてみました。
久し振りに美味しくいただきました。

大根浅漬け





↑大根の浅漬け用の　ふたと重石です。

　
いつもは大根の浅漬けは、柚子を入れて作っていましたが、
昨日はcharinさんのを見せてもらって唐辛子を入れて作ってみました。
主人は辛子が好きなので、これは美味しい。。。と
私も美味しくいただいてます。
お砂糖もお塩も控え目です。

お大根　　　　３ｋg
お砂糖　　２００g
お塩　　　 ８０g
焼酎　　　 ７０CC
酢　　　　 ８０CC

この漬物樽は丁度お大根３ｋが漬かります。陶器です。
主人の母から、１３年前に譲り受けたものです。
もう何十年も前の物のようです。
重石も重くて石のよう。。。大切に使いたく思ってます。
横に置いてる瓶は、昨年3本植えていた唐辛子を１/３はさやのまま、
２/３は七味唐辛子にしました。

カランコエ 1/20

昨年４月挿し木していた、カランコエ。
赤５鉢、オレンジ５鉢、ピンク３鉢、黄色１鉢でした。
１２月には　たくさんの蕾をつけ　今は　ほとんど咲き揃いました。
少し後から挿し木した　ピンク、赤１鉢、オレンジ、１鉢は蕾のままです。

今はお外のお花は、さみしいけど　リビングの中はお花でいっぱい、
春がきたような　温かさを感じます。

カトレア

昨年の春世界の蘭展に行った時、苗を５鉢買った中の一鉢です。
黄色とワイン色のコントラストに魅かれました。
花芽をつけてくれた時嬉しくて　今開きました。

タコ釣り １/１５

いつもは６杯のせて見ていただいてましたが。。。
今日は３杯でいっぱいになりました。




昨日朝早く起きると　え～～寒い寒い　こんな日にタコ釣りの約束、
弱ったな　と思いました。
船チャータ６時３０分出航、風は少しあるし波も。。。
朝のうちは手が冷たくて、日の出とともに気温も上昇、
大きなのが釣れたから、みんな喜んで帰宅しました。
主人と二人で１９杯その内私は５杯だけ　トホホ！！！
主人は全員の中でも断トツでした。

今日テレビで、昨日の冷え込みは今年最高だったようです。




今日はタコ飯　タコ酢でいただきました。

家庭菜園 １/１３

収穫
朝は寒かった気温も　お昼には温かく、沢山のお野菜の収穫をしました。






９月に植え付けをしていた、キャベツもブロッコリーも大きくなってます。
お大根、ホーレン草、小松菜やチンゲン菜も収穫　お野菜の煮込みに。。。


１１月半ばに掘る予定でしたが、あまり茎が青々してたので、遅くなってしまって、
秋植えのじゃが芋がこんなに、大きくなるなんて、知りませんでした。
今年は春の植え付けを少なく　秋に沢山植えれば芽の出る心配も
なくていいかなと思います。

今日は我が家定番の、おでんや　豆乳お野菜煮込みを、沢山作りました。
おでんは子供達にも持たせました。

カランコエ １/１１

昨年４月挿し木していた、カランコエ、今年は早く咲きました。
沢山挿し木してたので、まだまだ蕾のものもあります。
最初３００円で買ったカランコエも、沢山になりました。
今年はシンビと一緒に咲いてしまって、置き場所、
何処にしようかな。。。

太刀魚釣り １/８

周りを見ると２０艘ほどの船。
昨日は　７人で太刀魚釣りに行って来ました。

大学１年の のんちゃん（下娘の子）に　
冬休み中に太刀魚釣りに連れて行ってあげると約束していました。
気にしてたところ、お正月明け　船屋さんからお電話、
太刀魚がよく釣れてますよ～～、とのこと。
というわけで　昨日の釣りになりました。
部活が一緒のお友達も入れて　７人。
少しまだ早かったみたい。。。
みんなに２０匹前後でした。

沢山は釣れなかったけど、のんちゃんも、お友達も上手です。
こんなに釣れると思わなかった　はまりました。と　のんちゃんの友達。
満足満足と　嬉しそうに帰って行きました。
主人も喜びでいっぱいの子供達を見送りながら、嬉しそうでした。






今晩はお刺身に、ニンニク醤油でいただきました。
今の太刀魚は油がのってて美味しいです。