花暦

四季折々の花、ガーデニング、野菜、緑と花に囲まれた優しい毎日です。

家庭菜園  5/31  

2008年05月31日 | 野菜
キュウリ(夏スズミ)






この間まで小さかったキュウリも、一雨毎によく伸びます。

2本3本見えていると思ってたのに、よく見ると沢山に

昨日は小さかったキュウリも一日で随分大きくなるものです。

昨日3本 今日は7本みずみずしいキュウリが採れました。

これからはサラダの材料も安心のようです。

タコの唐揚げ

2008年05月30日 | 料理





今日はチルド室に入れてたタコを使って。。。

タコの唐揚げ、お野菜にタコを混ぜて三杯酢、タコ飯でした。

キュウリも今日は3本収穫 初物、玉ねぎのスライス、チマサンチュ、

しそ このしその香りが好きです。 自分家にあるものばかりで嬉しい^。^

家庭菜園  5/29

2008年05月29日 | 野菜
じゃが芋

一列だけ掘ってみました。
この間掘った時よりも、ぐっと大きくなっていました。
まだまだ青々としたお芋の葉っぱの中に 横に植えているかぼちゃが這ってきています。

そら豆

何回か採って残っていたそら豆、変なお豆さん、今回で終わりです。

チマサンチュ



今年初めて蒔いた チマサンチュ 採れるようになりました。
味はレタスと同じようです。
しそも沢山採れてます。野菜ジュースにサラダに重宝。

赤パプリカ



こんなに大きくすると幹が太らないと思いながら。。。
今日は 色づかない前ですが 収穫しました。

タコ 釣り

2008年05月27日 | 釣り
昨日はいつものメンバーでタコ釣りでした。


この手に持ってるのがタコの餌です。
豚の脂と、ベベラが付けてあります。



お天気も良くていい釣り日和 まあまあの成果もありました。

陸地では随分と暑かったようですけど、そよ風が心地よいくらいでした。

主人31杯 私は5杯こんなにどうして違うのかしら トホホ@。@

4,5杯の方も何人かいましたが、タコ釣りはいつも差があります。

主人断トツでした。

今回は大きいので1,5k 小さいものが多かったです。

カトレア

2008年05月24日 | 蘭(ラン)
ツイス、ベイン
オーキット リブレイ





一昨年写真が付いてる苗 上品な色が気に入って買ってました。
今年は蕾が出来たと 喜んでいたら、大きなお花に

毎日少しずつ大きくなっていく蕾に、まだ大きくなるの と

初めて開くお花に興味津々で見てました。

お花の直径が20㎝4輪咲きました



毎年沢山咲いていたのに、この品種はあまり咲いてません。

遅くに株分けしたからだと思います。


小さなお花だけど可愛くて。。。

ミニバラ

2008年05月22日 | 






15年ほど前一鉢買った、ミニバラです。

長年経ちますけど、一度株分け あの時から 増えません。

ピンクの小さなお花が毎年同じように 咲いてます。

家庭菜園 5/20

2008年05月20日 | 野菜
ケール



13本植えてる ジュース用ケールも大分大きくなりました。
右側が しそ しそもぼつぼつ採れてます。
残ってたニンニクの芽も採って。。。
ケールは6月になると 虫が心配です。

下の写真はガーリック、唐辛子を使ってぺペロンチーノ炒め。
今は畑には使えるものが何もなくて。。。
豚肉、ニンニク、ケール、ニンニクの芽、
冷凍していた ブロッコリー、しめじなど。
ブロッコリーが重宝してます。
ケールも今の時期は柔らかくて、お美味しいです。 





近くのスーパーでは 珍しくチヌを見つけました。
これはチヌご飯とお汁に、いいお味がでて、大好きです。
大きな方が37cmでした。


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16日長女が手術をしました。
最近は急にお腹が痛むと言って 転げ回るようにしてました。
30分ほどすると、何もなかったかのように、お仕事。

この間精密検査をしたところ、胆嚢に砂・泥が溜まってるとのこと、
今、落ち着いていても又同じようなことが起きるでしょうと 先生
愛媛県立病院では 年間に200人くらい
胆嚢摘出術をする方がいるそうですが、
後遺症が出た方は1人もいませんので、と言われました。

すぐ胆嚢を摘出することになり、手術は16日1時30分~4時終了でした。
その晩は痛みが激しくて、痛み止めをとお願いしましたが、
6時間経たないと駄目なんですよ。。。と看護婦さん
見ているほうが 可哀想でたまりません。
翌朝には 動かなければ、痛くなくなったよ。
と楽そうになってました。
日に日に快復今日退院。ほっとしてます。

私は今まで一回も入院することもなく、過ごしてきましたが、ほんとに感謝です。
大きな手術をされる方も沢山いますけど、大変な事あるんだろうな と思ったり。。。
こんなことがあると、怖くなります。

今晩は家庭菜園のつもりが、いろんなこと書いてしまいました。

薔薇

2008年05月18日 | 
パーマネントウエーブ





この薔薇も4年前薔薇展に行った時、
淡い色に魅せられて 買ったものです。




この間母の日少し蕾の物を2鉢貰った中の一鉢です。
今が見ごろになりました。


20年前この家に越した時 庭先に植えた薔薇。
直径10㎝大輪 幹も大きくなって年中何輪かは咲いてます。

肉じゃが

2008年05月15日 | 料理

掘ってきた じゃが芋と玉ねぎ を使って
肉じゃがの出来上がり。
年中あるお芋なのに、旬のものを食べた感じでした。
このジャガイモは 洞爺(トーヤ)実は黄色くジャガイモとしては実が堅い。
ホコホコしてて冷めると実がしまってます。


昨日はニンニクの芽も沢山収穫でした。
こんなに採ってても、また何日かして行ってみると、
10㎝くらい伸びてます。


今日は ベーコン、ニンニクの芽、じゃが芋、人参などで、
シオコショウ、みりん お酒で炒めました。
お酒のおつまみにも いけるんですよ。




家庭菜園  5/14

2008年05月14日 | 野菜
今日は降っていた雨もあがり お野菜の収穫をしました。

じゃがいも 洞爺(トーヤ)

この間から 急にじゃが芋畑らしく、なりました。
可愛いお花も咲いてます。

ニンニク

ニンニクの芽が伸びていましたので、今日は採ってきました。

そら豆



そら豆も大分大きくなりましたので、今日はみかん箱に一杯収穫しました。
沢山は植えてなくて、もう一回だけ採れそうです。


少しだけじゃが芋を掘ってみましたが、まだ小さく。。。
6月くらいまで待ってからにします。
ごぼうも少し掘りました。
今年は小さくて枝が出てるけど 香りはよさそうです。


少し植えていた早生の玉葱は大きくなっていました。