家庭菜園

もう明日は３月　寒かった冬もやっと終わりのようです。
今日は暖かくて　春の風を感じるようになりました。

スナップえんどう

ぼつぼつ採れてる・スナップえんどう・
塩茹でお料理の添えに、役立ってます。

そら豆

そら豆も大きくなりました。
あまり大きくなると実が生るのかなと心配。。。
前に　からばかり大きくなって実が生らなかったことがあります。

手前に植えてるのが小松菜　大きくなりすぎだけど、
野菜煮込みに使ってます。

シンビジューム

このシンビジュームは１１年前高知の西嶋園芸に立ち寄りました。
その時あまり見かけない色と大輪に感動。。。３本咲いたものを購入、　
長年になりますけど　全く増えません。
毎年１本～２本　これからも、なくならないように、
大切に育てたい、と思ってます。




このシンビも２４～５年になります。
お花は小さいけど蕾が出やすい品種、鉢が沢山になりました。

カトレア

昨年の春　蘭展に行った時５株苗を買ったものです。
花丈は３２・３㎝くらい　小さなお花ですけど。。。
どんなお花だったかな　なんて思ったりしてましたが、
可愛い　お花が咲きました。

大根葉寿司

大根葉も柔らかくて食べ頃になりました。
毎日が寒かったですけど、少しずつ成長してます。
この間大根葉寿司を作って、子供達に持たせると、
好評だったので、アンコールに応えて、今日も。。。
具材は　大根葉をメインにエビや椎茸、かまぼこなど・・・
柔らかくて大根葉の食感が好きです。


今からはお野菜も大きくなるのが早いでしょう。
大根、キャベツ、チンゲン菜、ホーレン草、小松菜、ブロッコリー、
ニンニク、ホタテと豚肉を少し。。。
今日は沢山収穫　我が家の定番豆乳野菜煮込みもたくさん作りました。

太刀魚釣り

最近はあまり良い情報もなく、お天気も悪い日が多くて、
２月の初めに予定しておりましたが、波１.５mにて取りやめに。。。

そして、昨日は　やっと晴天、釣日和。
風を切って走る船の上も心地よくさえ思われました。
荒れた日が続いていた後の海には、沢山の船が出てました。
いつも　波５０cmの時に出るようにしてます。


私たちは疑似餌で釣りましたが、この船はサンマ餌で釣ってる船です。
カモメがよく知ってて、いつもちょうだい　ちょうだいと、くっついてます。



昨日は久しぶりに、お天気も良くて波もなく、
２５～６年ウチでお仕事をしてもらってる方達８人で、
今日は釣れそうと、弾んで出かけました。

１時出航３０分ほどで釣り場に、１時間してもあまり釣れません。
釣れたと思っても、小さい　小さいのばかり、
ぼつぼつと釣れ　夕方調子がよくて、まあまあといったところでした。
主人２２匹、私が１８匹でした。全体に小さくて、まだ早いのかな？
今晩は主人の好きなお刺身にして。。。今のは美味しい～～　

家庭菜園 ２/16

今日は寒い日だった。
朝から４時半ころまで一日畑仕事でした。
手が冷たくて　かじかみ　お仕事が思うように出来ないくらい。。。

９月に蒔いていた　ホーレン草を除けて耕し、
じゃが芋を植えを終えました。
畑のほうもこれで少しの間　一安心です。


これは９月に蒔いたホーレン草、間引きして小さいのを残してたら、
大きな株になってました。


９月に蒔いた大根今１０本ほど残ってます。
今日抜いて見ると　長さ７８㎝に、
昨年は秋が遅くまで暖かでしたので、よく伸びました。


１０月末蒔きの大根　やはり大根は蒔く時期があるのですね。
小さくて　太りそうもないです。


１２月に蒔いた大根葉，もうぼつぼつ食べられそうです。

お好み焼き

今日は自家野菜、キャベツ、ホーレン草、人参、玉ねぎ、
合びき、タコ等、でお好み焼きにしました。
薄力粉、たまご、山芋、牛乳、
ソースは　　　とんかつソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜて。。。
ちょっとタコ焼きみたいなお味ですけど、
これもお野菜の甘みが嬉しい一品でした。

家庭菜園 2/12

ホーレン草

９月に蒔いたホーレン草。
間引きした後、小さかったので残してたら　大きくなってます。


１０月に蒔いて、間引きしながら今食べてるホーレン草です。
勢いよく育ってます。


１２月に蒔いたホーレン草、少し伸びてきました。

ブロッコリー

９月に植えてたブロッコリー　前に中を採って、
脇にでて　こんなに大きくなりました。


１０月に植えたブロッコリー　そろそろ採れそうです。


９月に１５本植えたキャベツ。
直径３０cmくらいの大きさになりました。

今、食の安全が騒がれている中　安心お野菜が、食べられる。。。
狭い畑に感謝です。

カランコエ八重

この間カランコエをＵＰするときは堅い蕾だったけど、綺麗に咲きました。
この八重は昨年お友達から、４月末２本いただいて挿し木したものです。
また種類が増えて楽しみ～～




このピンクも昨年４月末挿し木したものです。
色がなんとも可愛い色で　好きです。

八十八ヶ所参り

一番札所（霊山寺）


今年は八十八ヶ所参りに行きたいけど、どうしようかと、思ってたら
子供達が察してくれたのか、今年もう一回お参りに行きたいね　と
言ってくれました。
主人と２人では、高速の道程も長くて少し不安です。
喜んで一緒してもらうことに。。。有難いです。
今年も５人で行くことになりました。
今年も安らぎの旅　健康で一年巡りたく思います。

今日は早起き徳島１番（霊山時）～１１番（藤井寺）までお参りしてきました。
朝は冷たく雨が降ってて、行く途中大雪になり道路も真白でした。
徳島に着いてみると雪はなく、走り易くなりましたが、
雨は３時頃までよく降り　明日はお天気のようなのにあいにくの雨でした。
１０番（切幡時）は３６６段の石段　寒いのに、この石段と見上げてましたが、
上まで上がると、冷たかった手も暖かくなって、いい運動になりました。
上がって手を洗うと、お水の冷たいこと、氷水のようです。

お参りしている途中で、いつも歩き遍路さんに何人か出会います。
この長い道程を、寒い中　凄い辛いことでも有るのか、
それとも仏道にでも入られた方なのか、
平凡な生活の中では、考えられない　などと思う私でした。
今日は高く登るところもなく、楽なお寺ばかりでした。

こちらに帰り着いたのは５時、みんなで回転寿司にて。。。
残ってる者にも、お寿司を買ってお土産に持ち帰りでした。