デンファレ

今日は雨とゆう予報でしたが、午後少しポロポロくらい。
気温も高くて春のようなお天気でした。







このピンクのデンファレ頂いて今年で３年目になります。
可愛い色が好きです。



昨年１０月に咲いたデンファレ、もう一本の方のバルブに花芽が。。。
あまり豪華とは言えませんが、咲きました。
白は４年前に株分けしたものです。
デンファレはお花の寿命が長いから嬉しいです。

太刀魚釣り

今まで　いつもの年だったら、１２月に釣れ始めて、今頃は沢山釣れてる頃です。

一人３０匹～５０匹釣れていましたけど。。。

今年はいまだ、釣れる情報もなく、試しにと、

いつものメンバーで行きましたが、主人８匹皆さん同じようです。

釣れた太刀魚は全部大きくて、１１０㎝ほどのもありました。

これも温暖化　気候のせいでしょうね。今回は私はパスでした。




今晩はさっそくお刺身にしましたが、少し甘味があって美味しいです。

雪と カランコエ赤

今朝は松山では珍しく地面が真白に、雪が積もって、今年一番の寒さでした。
もう少しすると節分、節分が過ぎると少し春めいてくるかなと待ちどおしいです。

今日は少し早く、こうたのお散歩を済ませて、相撲を楽しみに、
応援に随分と力が入りました。私は白鵬びいき。
でも朝青龍も３場所も休んだ後、良く頑張りましたね。

鵬

１２月に蒔いたホーレン草たちです。



カランコエ赤









赤は昨年４月の初め挿し木しました。
もう１０年ほど前に、３５０円で買った赤のカランコエですけど、
今は沢山になりました。４鉢綺麗に育ってます。
挿し木するのが遅くなると、それだけ咲く時期も違うようです。
挿し木して育てたお花には、すごい愛着があります。

野菜炒め

今日は一昨日採ったお野菜で、炒め物に。
材料は　豚肉、ニンニク、ブロッコリー、じゃが芋、カリフラワー、プチヴェール等。
プチヴェールはサッとお湯を通して、使いました。すごく柔らかです。
シオコショウ、オイスターソース、みりん、鳥ガラスープ、
そして、おしまいに溶き片栗粉。
いつものようでしたが、お野菜の甘みを　美味しくいただきました。



高菜と鮭のチャーハン

鮭、高菜、ニンニク、冷凍とうもろこし、ドライトマト、等です。
お味は美味しく出来ましたが、高菜を入れ過ぎのようですね（笑）
ニンニクは、なにかと毎日使うように、心がけております。

家庭菜園

この数日は暖かい日が続いて良かったです。

今日お昼からは雨　天気予報によれば、明日から雨と寒さがやってきそうです。

今日午前中　少しお野菜を収穫をしました。






８月末に植えていた秋じゃが芋を、先日掘ってみました。
早く蔓がなくなるかと思っていたら、以外に元気でしたので、
今になりましたが、大きくなっていました。
一個だけお化け芋が





高菜、ホーレン草、大根葉、チンゲン采、ブロッコリーです。
ブロッコリーは直径３５㎝にホーレン草やチンゲン采も大きくなりました。


プチヴェール



プチヴェールはこんなになりました。
今年始めて植えたから、少し戸惑ってます。
サッとお湯に通して他のお野菜と、炒めてみようと思ってます。

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このお饅頭は、お友達からの頂き物「鬼まんじゅう」。
さつま芋で作ってありましたが、甘さ控えめで、美味しかったです。

八重カランコエ 赤

今日は寒さも和らいで、暖かな一日でした。


カランコエ八重、赤　昨年３月末挿し木に２鉢していました。
２鉢共　綺麗に育ち　まだ蕾ですけど、八重が開くと賑やかです。

胡蝶蘭

この間からは随分と冷え込みます。

家の中では、ストーブの前にいることが多いこうたですけど、

お散歩よ　と一歩お外に出ると元気いっぱい、寒さも平気のこうたです。

川沿いを歩いてると、沢山のカルガモさんに出会います。

水の中にもぐって、お魚を採ってる様子、見てるだけで寒そう。

カルガモさんも　お水の中平気のようです。




今年も胡蝶蘭の花芽が出始めました。
毎日見てると、伸びてるようすはありませんけど、
いつの間にか少しずつ、伸びてるのですね。
５、６月頃になると綺麗に咲いてくれるかな？楽しみにしています。
この中には、白、ピンク、黄色があります。

お好み焼き

今日も風が冷たくて寒い一日。
夕方お散歩に出かけると、松山では珍しく雪が舞っていました。


今日はお好み焼き。


先日の寒で、もうニラは駄目かなと思いましたが、まだしっかりしてました。
キャベツは少し小さいけど、重宝。ホーレン草、ニンニクも沢山。
カリフラワーは、直径３５㎝になりました。
大きいので、何回にも必要なだけ採ってます。
お外に出ると、新鮮野菜が嬉しいですね



このタコは少し小さい、お好み焼きには、いいようです。



合い挽きミンチ２５０ｇ、タコと。
お野菜沢山のお好み焼き、お野菜には、いい甘味があります。
青のり買って来るのを忘れてた、パラパラっと前の残りです。
タレはトンカツソース、ケチャプ、マヨネーズ少し。

黄色カランコエ

今日は随分と寒くなりました。

愛媛の田舎の方でも、４㎝の雪が積もっているとのこと。

急に温度が下がり久しぶりに、防寒着に、マスクをしての、お散歩でした。

寒さは苦手です。


昨日主人と「私は貝になりたい」映画に行ってきました。

戦争時代のお話。

この時代に生きた人は、こんな思いをされた方も沢山いるのでしょうか。

辛く寂しい映画でした。


このカランコエは、昨年3月挿し木に。
黄色だけお花が早く終わり、少し早く挿し木をしていましたら、
他の色はまだ堅い蕾、今黄色だけ早く咲き始めました。

七草雑炊

１月７日には昔から七草雑炊の日。

次女が学校のＰＴＡの皆さんで　今日は４００家庭に

七草をパック詰めしたものを、配ったそうです。

我が家にも一パック持って来てくれました。

自分家のニラ、春菊、ネギを採り添えて、七草雑炊にしました。

いつもの年だったら、ニラは今頃駄目になっていますけど、

今年は暖かいので、きれいなニラが採れてます。



毎年今頃太刀魚の　大きなのが釣れてた頃。

今年は水温が高くて、いまだ釣れる情報がありません。

たこも同じ、この異常気象は、どんなになるのでしょうか。

怖いような気がします。





コブ、鰹節、油揚げに,蟹缶、沢山お野菜の入った雑炊ができました。



この間お正月前に田舎で貰ってきた　ぜんまいを、
こんにゃく、椎茸、人参などと、炊き合わせに、
田舎で育った私には、珍しくて、おご馳走です。