花暦

四季折々の花、ガーデニング、野菜、緑と花に囲まれた優しい毎日です。

五色かずら

2007年07月30日 | 
今日は暑い中にも涼しい風が心地よい一日でした。
五色かずら5年ほど前小さな苗を、2本植えましたが、
鉢を順に大きくして、今年も綺麗な葉っぱが、可愛いです。






トマトパスタ

2007年07月24日 | 料理
昨日は梅雨も明けたと思ったら、今日は暑い一日でした。
今日はいただき物の 鮭やベーコンと、
沢山採れてるトマト、ピーマン、パプリカ、
インゲン、カボチャ、新ごぼう、いろんな夏野菜を使って、
トマトパスタとごぼう、カボチャ、インゲンをベーコン巻きソテー
を作ってみました。


パプリカは台風前3個黄色くなってる と思ってたら、
2個は落ちてしまって、黄色くなったのは1個だけ、
パプリカのきれいに色がつくの待ちどおしい。。。
ピーマンの赤くなったのも使ってみました。


400gの麺に上のお写真の、鮭、お野菜を全部使って、
美味しくいただきました。


インゲン、カボチャ、新ごぼう、をサット茹でて、
水けをとって、お塩をパラパラとした後ベーコンで巻いて、
フライパンでベーコンの味や香りが出るまで焼くと、
ベーコンの旨みがお野菜に、あっさりしてて、
ビールのおつまみに、いいですね。

家庭菜園 7/21

2007年07月21日 | 野菜
今日はいいお天気になりました。
昨日の雨は凄い、降りかたでした。
昨日雨に当たると割れてしまって、
美味しくないから 夕方沢山収穫しました。


大トマトも、台風でびっくりしたかのように沢山採れてます。


アイコ、ミニトマト、中トマト、黄色いのが甘いミニトマトです。




畑の隅っこに植えてる ニラです。
このニラは今年になって、2回刈り取って、3回目に伸びたものです。
この間の雨で びっくりするほど伸びて50cmになってました。
用途が多くって嬉しい。。。

フウラン(風蘭)

2007年07月20日 | 蘭(ラン)
フウラン は年中庭木に吊るしてます。
このお花は風を好むのだそうです。
20年前小さな鉢に植えたものを頂きましたが。
あまり増えてません、作り方が下手なのでしょうね。
この間の台風の時取り込みました。ほのかな香りが~~








胡蝶蘭 7/15

2007年07月15日 | 蘭(ラン)
心配していた台風も、大きな被害もなく、ほっとしています。
今日は避難してた 鉢を元に戻すの大変、でも良かった。

昨年5月に プレゼントしてもらった胡蝶蘭です。
なんとか綺麗に咲きました。
4月の初めにポツリポツリと開き始めて、満開になってから長く、
今も綺麗に咲いてて リビングが華やいでます。








この鉢はもう一本後ろに高く花芽がでていましたが、
支柱を立ててる時ポキンと、折らしてしまって、残念、
主人に残念なことしてね と言うと、
まあ事故したようなことないよ。ですって
それはそうだけど(笑)

家庭菜園  7/14

2007年07月13日 | 野菜
収穫、夏野菜沢山採れるようになりました。


ゴーヤもすぐ大きくなってます。


トマト、 インゲン、 キュウリ、  トマトも沢山採れるようになりました。
少し大トマト 下の方に生ってる実は色がよくないですね。


茄子は少し大きくなってしまって。。。


今日は茄子とインゲンを、炒め炊きしてみました。
ニンニクのスライス、豚肉、チリメン、生揚げで、
お酒、お砂糖、お醤油、定番の炊き方ですけど、
美味しくいただきました。

家庭菜園 7/13

2007年07月13日 | 野菜
 10年ぶりの 大型台風が接近しています。
7月に随分と大きな台風がやってくるものですね
大きな被害にならないようにと 願うばかりです。

どのトマトも 綺麗な赤く熟してきました。
熟しすぎないうちに 美味しく いただきたく思います。


ミニトマト 沢山の実がつきました。可愛いです。


中トマト このトマトも今年始めて植えましたが、
味も美味しいです。


アイコは作り易いトマト 少し植えてますけど、どれも鈴なりです。


大トマトは熟れるのが遅くて、下の方2,3個が採れ始めました。


茄子はぐんぐん大きくなって、食べるの間にあいません。


キュウリは今年不作です。
今は自分が食べるだけは、できてますが、
この中に大きいのがボツボツと。。。


ゴーヤも久しぶりに、植えてみました。
大きくなるのも早く少し植えてるのに、
沢山採れるのに驚きです。

プランターのお花

2007年07月11日 | 
待ち望んでいた雨も少し続くと飽きてしまって、
今日のカラッとしたお天気は、嬉しい一日でした。




ニチニチ草 今年は4ブランター植えてます。
このお花は夏の猛暑のなかでも、生き生きとしたグリーンの葉っぱが好きです。


メランポジューム 2プランター植えてます。 
この間植えたばかりなのに、 
もうプランターが見えないように 成長も早いです。

タコ 7/8

2007年07月08日 | 料理
昨日2回目のタコ釣にいってきました。
昨日はお刺身やたこ酢にしていただきましたが、
冷凍にもしました、今晩はタコ飯を炊いてみました。




タコの唐揚げです。主人『これはいける』と喜ぶ笑顔が嬉しいです。
ニンニクのすりおろしに、お刺身醤油でいただきました。


タコ飯、 新ごぼう、生あげ、ごぼうもいろいろ見えないところで活躍です。 




今日のキュウリは大きくなってるのを使いました。
捨てるのも、もったいなくて、
青しそと ポテトサラダや浅漬けに、してみました。

山菜寿し

2007年07月03日 | 料理
今日は良いお天気でした。
昨日頂いた竹の子、ふきを使って山菜寿司にしてみました。


竹の子、ふき、ごぼう、人参、しいたけ等のお寿司でしたが、竹の子の食感が好きなお寿司でした。


このお刺身は5月に釣ってきて、急速冷凍していたハマチです。
何か一品ほしいと思うとき重宝します。
青しそに巻いて頂きました。


お茄子は焼き茄子に,だし醤油かけてあっさりと。
これにいつもの定番サラダで、家にあるものばかりですけど美味しく頂きました。