花暦

四季折々の花、ガーデニング、野菜、緑と花に囲まれた優しい毎日です。

どうも有難うございました

2010年12月29日 | その他

シンビジューム



春の開花になるかなと思いましたが、早く咲きました。
10本の花茎 少し混んできたので、お花が終われば株分しましょう。


シクラメン

いつもいただいてるお花屋さんよりプレゼントしていただいたシクラメン。
可愛いお花が長い間楽しめそうです。



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先日搗いたお正月のお餅

春に摘んだ蓬餅が美味しい。



紫芋を入れた切り餅。
もち米と普通のお米と半々に入れたお餅、煮餅に、安倍川餅に食感が好きです。



甘いあんこと、甘さを抑えた物と2種類作りました。
子供達には甘いのを、これは自分達用です。



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カメラを忘れてたので、携帯にて。

26日 50k離れた田舎の古いご先祖さまのお墓参りに。
市内を外れると、すぐから雪。
チェーンを付けて大変でした。
必要性を感じないチェーンでしたが
今年は 昨日チェーンを注文 購入。
これは、正解でした。
チェーンを付けてなくてガードレールに突き当たってる方、
牽引車にお世話になってる車が何台も。。。
何十年も降らなかった雪 今の異常気象のせいでしょか。

30cmほどの積雪、シキビを採るのも大変でした。
雪を除けながらのお供え、まだ少し早かったからか足跡もなく。
帰った時はほっとしました。




今年も残すところ 後数日。

このブログも始めて4年近くになりました。


皆さまのブログを見せていただき、大好きな植物、お花、

綺麗な風景など感動しながらの一年でした。

私自身もブログにUPしようと、より頑張って育ててるように思います。

写真の撮り方等も考えるように。

ずいぶんと毎日の生活の励みになっております。


そして何より 皆さまからの温かなコメントに感謝です。

今年一年どうも有難うございました。

今年の更新は 今日を最後にしたいと思います。

来年も良い年でありますように

良いお年をお迎えください。

又来年もどうぞ宜しくお願い致します。


クリスマス

2010年12月24日 | その他
今日はクリスマスイブ。 後1週間で今年も終わりですね。
 
今日の急な寒さに、夕方のお散歩も身震いしました。

主人と二人 子供達に貰ったお膳やワインで乾杯。

ささやかですけど いいクリスマスでした。 



ポインセチア

11月半ばに買ったポインセチア。
クリスマスには真っ赤なポインセチアが嬉しいです。

シンビジューム



上のシンビ2鉢は二女からのプレゼント。
可愛いくて好きな色です。

山茶花

今山茶花が綺麗に開きました。


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今日はピザ3枚焼きました。一枚ずつ子供達に。

トッピングはマヨネーズ、シーチキン、ピーマン、じゃが芋、のり、チーズです。



トッピングはピザソース、玉葱、じゃが芋、ピーマン、ベーコン、チーズ。






子供たちにもプレゼント!!

ピザを一枚づつと、近所のケーキ屋さんに頼んでいたケーキ。
子供や孫たちへのクリスマスプレゼントは 11月半ばに買ってそっと隠していました。
みんなに取りにおいでと電話。 喜ぶ声がまた嬉しいものです
かっちゃんは ○○のメーカーのだ。こんなのが買いたかったのに・・・
っと 私の選んだ洋服を大絶賛!
その嬉しそうな何とも言えない顔で 『ありがとう!』を連発。
その顔を見て また嬉しくてならない私ですから 笑えますね。


    
ワイン

二女が今晩乾杯して と届けてくれました。



今日は会社の棟上げでした。
みんなに持って帰って頂くので、
今日は母さん達にも取ってるからと持ってきて貰ったお膳です。
クリスマスバージョンにしてと頼んだらしく
ちゃんとチキンも入ってました。


浅漬け

昨夜漬けていた かぶの浅漬けです。
大きくなってるので、1っ個漬けると沢山出きます。


この間からこうたもお洋服を着てお散歩。
これからお出かけするところです。

家庭菜園   12/21

2010年12月21日 | 野菜
今日は しとしとと一日雨でした。

あまり寒くなくて良かったです。

今日は皆既月食でしたが、雲に覆われて残念でした。



一昨日収穫したお野菜。

秋じゃが芋



9月に植えた秋じゃが芋 随分大きくなっていました。
キャリーに2箱ほどですけど、思いの他沢山 新じゃが芋は美味しいです。


ハヤト瓜

いつもの年のようにはいきませんが、ハヤト瓜も少しずつ採れてます。


山東菜

小さな時から重宝しました。鍋にサラダに 良い菜っ葉です。



白菜も少しずつ巻いて、鍋物に重宝してます。
かぶも大きく柔らか。


ホーレン草、ハヤト瓜

一回目に蒔いたホーレン草も大きな株になってます。
ハヤト瓜も少しずつ採れてますけど、もうすぐ終わりでしょう。

お好み焼き

2010年12月19日 | 料理
今日は、12月とは思えない穏やかないいお天気になりました。

暮れにこういうお天気は有難いものです。




NHKの朝ドラ『てっぱん』を見ていると

主人とお好み焼きが食べたいね♪

っということになり、最近よく作ってます。

今の季節 熱々のお好み焼きはいいですね。



大きなキャベツを採って、ニラ、玉葱、山芋、人参などで。
次の寒さがくればニラも駄目になるでしょう。
今朝もニラ雑炊に使いました。


イカ、豚肉、タコを使って。豚肉ミンチも入ってます。





美味しいお好み焼きになりました。

   
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             頂き物



栃木のねねまぁにゃさんより送って頂きました。
リンゴも採りたてはお味が違います。
包丁を入れるとパリンと割れるような シャキッとしてて甘くて美味しいです。
子供達にもお裾わけしました。
どうも有難うございました。



名古屋のGさんより頂いた鬼まんじゅう。
名古屋では凄い人気のおまんじゅうだそうです。
さつま芋のおまんじゅう、甘さを抑えてて美味しいです。
どうも有難うございました。



秀さんゆみが高島屋より。
北海道の鮭はお味が違って好きです。
チリメンやすぼしも我家の好物 長い間たべられそう。
どうもありがとう。

庭の木々

2010年12月16日 | 
今日は急な冷え込みにふるえました。

午後には 松山でも雪がチラホラと・・・。

初雪です。

お昼より月2回のお墓参り。

こうたも一緒に行きましたが、とても寒くて、

こうたは少し高い所の駐車場から、私たちが終わるまでじっとこちらを見てました。

主人と こうたは連れて来なければ良かったね。

と言いながらのお参りでした。



庭の木々もすっかり冬模様です。
今朝は夜明けが遅くて9時になっても、どんよりとしていて、
少し暗い画像です。




モミジ

庭のモミジ 真っ赤になることもなく、散ってしまいました。
松山はあまり寒暖の差がない為 真っ赤な紅葉が見えないのでしょうか。


山茶花

山茶花も蕾が開き始めました。
冬のお花の少ない季節嬉しいお花です。


マユミ

ピンク色の実が可愛い~~
植木屋さんが言われるのに、弓の材料にしていたことから、
マユミと名付けられたのだそうです。


金柑

大きくなった木に沢山の実を付けてます。


ゴールドメダル




今咲いてる鉢植えの薔薇。
他の鉢は剪定して全部植え替えしましたが、この二鉢だけは蕾があるので、
そのままにしてあります。

家庭菜園  12/11

2010年12月11日 | 野菜
今日は10時頃から雨になりました。

庭のモミジもほとんど散ってしまって、何処とも冬の景色です。

今日は家のサッシを外して半分ほどお掃除が出来ました。

昨年の事があるので、今年は全部主人が外して拭いて入れてくれました。

見る限りあまり違いはありませんけど、

私も棚や畳など細かに普段しないところを。。。

綺麗になったお部屋は気分的に嬉しいです。





お野菜達も今年は大きくなるのが早いです

ブロッコリー

ブロッコリーも大きく直径28cmになって、もうすぐお花が咲きそうです。


キャベツ



半分に切ってみると芯が出来てる~今年は育ちが早いです。


ホーレン草

2回目に蒔いたホーレン草。
最初は思うように育たなくて、2回目はなんとか、きれいなホーレン草になりそうです。


高菜

高菜は毎年苗を買っていましたが、今年は種を蒔いて。
沢山間引きしましたけど、まだ間引かないといけないようです。

チンゲン菜

大きな株になりました。

セロリー

セロリーは冬の野菜ジュースに欠かせなく、すくすく伸びてて嬉しい~
もうすぐケールが伸びなくなります。その時役立ちます。
今年は伸びるかも。。。ですね。

えんどう

スナックエンドウ、サヤエンドウ、グリンピース。
3種類のえんどうが植えてあります。
小さなえんどうに、この間支柱を立てて足元に藁を添えました。

ハヤト瓜



夏の猛暑に弱っていたハヤト瓜、今は復活少しずつ採れるように。
昨年の種なのに 外側にトゲが、でも切って炊いてみると同じでした。


豚肉、ホタテ、ハヤト瓜、大根、人参、椎茸、しめじ、揚げ豆腐などで。
八宝菜の味付けにしました。
これからハヤト瓜も役だってくれそうです。

寒菊&パンジー

2010年12月06日 | 
12月とは思えない穏やかな日が続いております。

今日はエンドウの支柱を立て根元に藁を結びました。

まだ小さくて上手に登ってくれるだろうか、心配なくらい




寒菊



3月にカットしたから、今綺麗に咲いてます。

インギク


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11月半ばプランターに植えたパンジーたち。
まだまだ咲き始めですけど、可愛い~~。


紅色パンジー (スィートハート)










プレゼントの蛸

2010年12月03日 | 料理
昨夜から午前中にかけて凄い雨でした。

突風と共に冷え込みが激しく

冷たい風が肌に刺すような夕方のお散歩でした。


主人は、12月1日がお誕生日。
夜は2人で近くのお寿司屋さんでお祝いのお食事をしました。
また歳が増えてしまった と複雑のようです。
秀さん、ゆみから貰った蛸です。
今年は太刀魚も蛸も釣れないから、好きな蛸を買ってきたとのことでした。
5杯で8kでした。
お酒が好きだからと、ちこは焼酎を、また当分蛸をお肴に飲めそうです

今回の蛸は柔らかく美味しく茹で上がりました。
今日は蛸三昧に。

茹で蛸



生蛸

一杯は生蛸に 沸騰したお湯に30秒通したもの。
主人はこれが一番美味しいと言います。


生蛸のお刺身


かぶと蛸の三杯酢

今回の蛸は柔らかく茹だって美味しい~。
かぶの葉っぱも捨てないでいただきます。

蛸飯

もち米1/3で炊きました。


ゆず

今はゆずの最盛期。
妹が沢山貰ったからと、お裾わけして貰ったものです。


11月の終わり12月の初めと、
お近くの方、親戚の方の告別式に行ってきました。
今の季節は、お年寄りや病気の方にはこたえますね。
今日のような 急な冷え込みは体にはひびきます。
気をつけたいものですね。

ハギの煮付け

2010年12月01日 | 料理
一昨日お友達に誘ってもらって、主人ハギ釣りに行ってきました。

あまり大きくはありませんけど、釣り成果32匹です。


ハギ

ウマヅラハギ7匹(34㎝)小さなカワハギ25匹でした。


釣った日はお刺身に、今日は里芋、大根などと煮付けに。
ハギはいいおだしが出て、美味しいお味が付いてます。
 
カブとチンゲン菜

かぶも直径10㎝大きくなりました。

お野菜の中華炒め

豚肉、ホタテ、かぶ、チンゲン菜、ニンニク、人参、白菜、など。中華炒めに。
ご飯にかけて丼にも美味しいです。


大根サラダ

細切りの大根をお水でさらし絞って、炒めたチリメン、葱、胡麻をかけて。
和風ゴマドレでいただきました。
香ばしさもあり美味しいサラダに。



昨夜UPの予定でしたが、急用が入り今日に。