我が家のこうた

我が家の可愛い　こうた　３歳です。
３年前は手の平に　のるような、こうたがチョロチョロと走ってましたのに
大きくなりました。
スーパーにお買い物に一緒に行った時も、お外で待ってます。
畑してる時もそばでじっと見ています。
私達が一泊お出かけした時　帰ってみると　子供達が今日は嘔吐したよ。。。
と言ってます。困ったちゃんです。


夕方がくると、お散歩早く行こうよとせがみます。


綺麗なお花の所で一休み。


我が家から１，５キロくらい行った所で、毎日疲れたよと　動きません。
主人が　１００メーターくらい抱っこです。
こうたは重くなったね～と言いながらも　嬉しそうです。

家庭菜園

小さな　じゃがいも半分に切って植えましたが。こんなに付いてました。

昨日はお天気も良く　天気予報によれば沖縄の方は梅雨入りとのこと。
こちらも雨が降る前に、じゃが芋を掘りました。
狭い畑だけど　大きくなっていて、みかん箱に6箱ありました。
子供達にも分けてあげると　とても喜びました。
又芽がでるの、心配するくらいあるかな。


普通の大きくなるトマトです。


これは今年始めて植えてみました。アイコです。


今年始めて　黒トマトです。


ミニトマトです。


甘い中トマトです。


12本植えてる　しそ　もぼつぼつ採れるようになりました。


茄子　も少しずつ大きくなってます。




キュウリは急に成長して　昨日は7本今日は１０本採れました。
いろいろな夏野菜が毎日採れるようになって　これから食卓もにぎわってくれます。

5月のお花 ゼラニューム

ゼラニューム
昨年6月初めに挿し木してたゼラニューム　
1年でこんなに大きくなって鮮やかなお花が咲きました。



ブウゲンベリア
3月初めから咲き始めて、今が見頃のようです。
長い間　みんなに　このお花造花と言われながら　さわって見ても造花のようです。

胡蝶蘭

この胡蝶蘭は、私にとって『感動』のお花です。
昨年１１月にプレゼントしてもらって、２月にぼつぼつ植え替えをと思って見ましたら、
下の写真のように　後ろの方に３本共花芽が出ているのに　驚きでした。
まだきれいなお花を切ってすぐ植え替えをしました。
３月半ば頃から咲いて　今もこのように咲いてます。
１年経って綺麗に咲いたとき嬉しく喜んでいましたのに。。。
３ヶ月で２回目が咲いてくれるなんて　感動でした。







この胡蝶蘭も、６年前に頂いて今年も可愛く咲きました。
リビングで愉しんでおります。

新じゃが芋

狭い畑に　５キロ植えてた　じゃが芋を３くろ掘ってみました。
まだまだ茎が青々してて　しっかりしてるので、６月になって掘るつもりです。
このじゃが芋は（とうや）と言って５年ほど前から作り始めましたが、今まで作ってた男爵とちがって味が良いです。
頂いたふき 干し大根と炊き合わせて見ました。
やはり暖かいときは、ほくほく　冷めると身がしまってて美味しいですね。

そらまめ

今の時期は　あちらこちらから　そらまめをいただきます。

(4人分）
そら豆の薄皮をのけて　かた茹でにする。
挽肉２００ｇに塩小さじ１　砂糖小さじ1/2を混ぜておく。
（１）スープ1/2カップ　お酒1/4カップ 醤油大さじ1/2 塩小さじ1/2　を作っておく。
油を熱し挽肉をいれバラバラになったとき　そらまめときのこを入れて　混ぜる（1）を入れ煮立ったら片栗粉でとろみをつける。

子供達が小さい時よく食べてくれました。

パスタ

今日近くのスーパーで　今年初めてパプリカが　丸々としたきれいな色にひかれて買ってみました。
冷蔵庫にあるもの合わせてパスタを。。。

オリーブ油に　ニンニク　唐辛子　帆立　玉葱　トマト　しいたけ
ニンニクの茎もサット茹でて入れてみました。
お酒、塩、塩コショーで　最後にゴマ油をサット混ぜて、
コクもあって美味しかったです。

デンドロ シャイニングライト

このお花も１０年くらい前に株分けして母に持って来てもらったものです。
今は大きな株になって　スズランのような可憐なお花が、
蕾のときは事務所やリビングに置いてます。
咲いてしまったら香りがきつくて　お外に　軒下の台の上でいい香りが漂ってます。

家庭菜園

連休といえば前頃は何処か旅行にと思ったものですけど、
今日は畑に出てお野菜の手入れや、支柱を立てるお手伝いでした。
一日頑張ると少し疲れてます。こうたもお昼寝しないでお手伝いでしたから、いつも遊ぼう遊ぼうと　いってるのに今晩は早～くやすみました。

ごぼうも昨年9月に蒔いて暮れにはあまり小さいから駄目なのかな　と思っていたら今になって大きくなりました。ごぼうは今年が初めてです。
ハヤト瓜も１メーターほどになって伸びてます。
今日は一緒に棚を作りました。一緒といってもお手伝いです（笑）
大にんにくも大きくなり芽が伸びてたから、長く伸びてるのだけ採りました。
今晩は　ニンニクの芽とハムと竹の子と一緒に　オリーブオイルでにんにくとシオコショーお酒で炒めてみました。
あっさりしってて　良かったです。

クンシラン

　

　

このクンシランは　１５年ほど前に私の母が自転車に乗せて株分けしたからと　500メーターほど離れた所から　持ってきてもらったものです。
その母も3年前に他界しました。
母もすごくお花の好きな人で　我が家に咲いてるお花を見て『まあ～きれいねえ～』と感動してくれたものです。その声が今も耳に残ってて懐かしく思います。

このお花は咲かせやすくて増えるのも早いです。
毎年新築をされた方などに かごを買ってきて赤いおリボンして　三鉢くらいは、さしあげてきましたが、
今年も色鮮やかに１２鉢咲きました。
このお花は寒さや暑さ　直射日光などに当たると葉枯れするから気をつけないといけないようです。