野菜味噌

もう夏野菜も終わり、夏を惜しむように.

最後の夏野菜沢山入れて、お野菜味噌を作ってみました。

いつもお野菜味噌は人気、ご飯がはずみます。




ピーマンの葉っぱ、紫蘇も　もうおしまいです。


お味噌２k、チリメン、茄子、ピーマン、椎茸、ニンニク、人参、みょうが等です。


お味噌の具 上の２ザルを小さく切って全部使いました。


お味噌の出来上がりです。





１０本植えてたピーマン　もまだまだ生りそうです。
冬野菜を植えたくて　除けてしまって。。。
せっかく作ったお野菜、葉っぱもきれいに採って、お味噌に。。。