のんびり曜日の小鉄な一日♪

愛犬巨大トイプードルの小鉄の思い出と趣味の温泉お酒の旅日記

宴会料理

2007-08-31 | おうちごはん


今日は友人が遊びに来ているので、宴会料理。

お酒をたくさん飲むので、つまみ系です。

お酒はビール、ワイン、芋焼酎・・・・好きな物を勝手に飲みます。

  
  

・なすの肉詰めオーブン焼き
・冬瓜の塩昆布和え
・アジのオリエンタルサラダ
・熟成ベーコンのジェノバソースパスタ
・ゴーヤと海苔のナムル

おーなんだかまた太りそう・・・・。

週末は楽しく過ごしたいから・・・・

飲んで食べていいことにしよう。。(;´Д`)あまあまダイエッターなのです。



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今日は特別に・・・。

2007-08-31 | トイプードル 小鉄
とっても過ごしやすい気候で、散歩以外は良く寝ている小鉄!

毎日のんびり過ごしている小鉄を激写!!!!( ´,_ゝ`)

朝の散歩を終えて一眠り・・・・・。


ZZZZZ・・・

そして、小鉄の鼻の穴

 

 

犬って、「鼻毛」生えてないのはなんでだろう???

鼻毛生えるのって人間だけ???

 

おっ!良く見ると小鉄の唇、ブラックデビルだね!Σ(゜∇゜|||)


 
今日は特別だよ・・・僕だってあんまり見られたくないの。






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鮭としらすのチーズ焼き

2007-08-30 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・・



鮭が冷凍庫に眠っていたので、鮭料理・・・・。

 @鮭としらすのチーズ焼き(旦那用)

作り置きしてある、ジェノバソースで野菜を炒めれば

なかなか本格的なお味に!

【鮭としらすのチーズ焼き】
*材料*
・鮭の切り身
・残り野菜(ねぎ、キャベツ、)
・にんにく
・とろけるチーズ
・ジェノバソース
・ゆで卵
・ごはん(旦那用)

*レシピ*
1 野菜としらす炒めジェノバソースであえます。
2 容器に炒めた野菜を入れてスライスしたゆで卵を並べます。
 (ご飯も入れればボリューム満点)
  その上に、グリルで焼いた鮭をほぐしのせて、ジェノバソースをぬります。
3 オリーブオイルをかけて、チーズをのせ
  オーブンで約5~10分焼いて
  チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり。

  
 

昨日つくった冬瓜スープはカレーパウダーを入れてリニューアル!

カレーの香が食欲をそそります。

頂き物の冬瓜なのですが、これがかなり大きい!

使い切るのが大変です。

とりあえず、冬瓜の浅漬けを作ってみました。

シャキシャキしてなかなか美味しい!

まだ、たくさん残ってる冬瓜、どう調理しますかね~

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確認して・・・・。

2007-08-30 | トイプードル 小鉄


雨が降ったり、やんだりの天気!

小鉄は、椅子に乗りお天気チェック!!!

石原良純ばりのお天気ヲタク!天気にはうるさいのです。

  
「散歩行けるかな~・・・。」           「おっと、雨やんでますよ!早く!1時間後には、また雨降ってくるから~。今がチャンスだよ!」


 
「ねっ!今なら行けるでしょ。」                      「早く行こうよ!」


「あんまり、匂いしないな~」


朝から念入りに、パトロールしてますね!

雨で匂い消えてるでしょ!!!(´-`)

夕方の散歩もお天気チェックしてね!

結構当たるんだよね!小鉄予報士・・・・・。



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牛肉サラダと冬瓜スープ

2007-08-29 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・・




肉料理は豚と鶏が多い我家・・・・。

久し振りの牛肉料理です。

 @牛肉サラダ

これが結構旨いのです・・・・・・。


【牛肉サラダ】
*材料*
・牛肉
・小麦粉
・ねぎ
・ししとう

*レシピ*
1牛肉に小麦粉薄く付けます。
2フライパンで、お肉とししとうを焼きます。軽く塩、胡椒して・・・。
(しし唐は破裂するので、包丁でプツプツ穴開けてね)
3お好きな野菜サラダの上にお肉をのせて出来上がり!

シソ、ネギ、ミョウガなどをトッピングしても美味しいですよ。

ドレッシングはお好みで!
今回我家では、麺つゆ、すりごま、マヨ、黒酢、みりんを混ぜた物をかけて
いただきました。(旦那様用ソース)


  

 

冬瓜スープは生姜とベーコンを入れ、夏バテした胃腸にやさしいスープになりました。


油と淡水化物を控えた料理で、3日で-2.5kg減りましたよ。

なんかうれしい!体重が減ってくるとがんばれる!!!

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食べました・・・そして・・・横綱道!

2007-08-29 | そとごはん


この一週間いろいろ食べたなぁ~。

朝青龍のかわりに、秋場所は出場できそうそうです。

蕎麦、焼肉、洋食屋、ラーメン、寿司・・・・。

まとめてみました・・・。

焼肉だったり・・・。

 

 

そして・・・・天もり蕎麦だったり



  

洋食屋さんだったり



 

ラーメンだったり・・・・。



  

海鮮ものだったり・・・・。

 

 




 

高カロリーな食べ物ばかり・・・・。太って当然なのです。

カロリーが高いもの+ビールですからね!

ヘルシーごはんに切り替えます。

みんなと並んで歩きたいし・・・・・(T^T)


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豚キムチ&野菜達

2007-08-28 | おうちごはん
今日の夕飯は・・・・・。




野菜中心に油をできるだけ使わない料理を心がけました。

そう~ダイエットメニュー!!



@豚キムチ(旦那用)

旦那くんとkomamaメニューをちょっと変えています。

  
@湯むきプチトマトのサラダ     ゴーヤーとツナの胡麻マヨサラダ    蒸し茄子のたっぷり薬味

旦那くんは普通のドレッシング!

komamaはノンオイルドレッシング!それだけなんですけどね・・・。

後ごはんをキャベツに変えてみました・・・。

痩せるのかな・・・?

明日からビリーも復活させますよ!(`~`)


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バタバタ・・・ブクブク。

2007-08-28 | その他


大関から横綱に昇進して、親や旦那にそれ以上太ったら、いやっ痩せなかったら

一緒に歩かないと宣言され、泣きながら昨日実家から帰ってきた管理人komamaです・・・。お久しぶりです。

ダラダラして、飲んで、食べて、温泉入って・・・ラクした結果です。

体おもっ!!!!!。。(;´Д`)


そして、帰ってきてすぐ・・・仕事・・・。辛い!!!!

留守電に沢山の伝言が・・・。

途中電波の入らない所&電池切れ!連絡がとれなくなり、すみません。

一週間の有余のあった仕事も、一日しかありません。

ひ~ぃ~急いで仕事します・・・(T^T)。

そして痩せなくては・・・・。毎年夏太るって・・・・つらすぎΣ(゜∇゜|||)


休み中の出来事は適当にUPします。太った理由テンコ盛り・・かな・・・!!!!


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北温泉旅館 @那須高原

2007-08-26 | 温泉


神々と伝説のふるさと 北温泉へ!!



ここの温泉に入るには、車を止めて駐車場から500mほど、山間を歩いていかなきゃ行けません。




 



那須連山の山間にひっそりと建っている温泉旅館。



 


下界では三十度を超す気温ですが、ここはひんやりと心地の良い風が吹いています。




涼しい~・・・・。




鄙びた温泉宿!湯治で訪れるランプの宿。一泊7,500円~宿泊できます。



 


湯婆婆が出てきそうな雰囲気で秘湯ムード満点ですよ・・・・。




建物の中は、増築、増築を繰り返しているので、迷路のようです。




いろんな所に温泉がたくさんあるので、迷わないように地図が渡されます。




丁寧に説明もしてくれて、好印象を受けました。




建物は古いのですが、ランプの光が神秘的でとても落ち着きます。




  

 

 



湯量が豊富なので、温泉プールなんかもあります。甥、姪っ子は大喜び!!!




泉質も3種類あるのですが、どれも最高です。




とてものんびりできました。




どのお風呂に入っても貸切状態でラッキーでした。




帰り道遊び疲れ、歩けないとグズル妹を




やさしい兄さんは、駐車場までの坂道をおんぶしてあげてました。



 



なんか微笑ましい光景・・・。



  



しかし、帰りに寄った道の駅で、



妹はコンコンと兄さんに説教してましたよ。



「そんな変なおみやげ買っちゃダメ!いりません!」っと・・・・・・。



小3の兄さんが、4歳の妹に怒られるなんて・・・・・。



@道の駅



兄さんはだまって妹の説教聞いてましたよ・・・。┐(´-`)┌




【北温泉旅館】
 
かってにkomama評価
★★★★☆


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