ＧＷ5日間北陸4県をめぐる旅～備忘録 富山ブラック～

一日目、お昼に食べたご当地ラーメン富山ブラック『喜八』

初めての富山ブラック～～！！



見た目はやはり黒い。

見るからにしょっぱそう～～～～

富山ラーメンお約束の黒こしょうをたっぷりかけていただきます。

お店の人に「混ぜてから食べてくださいね」と言われたので、基本混ぜない派ですが

言われて通り麺をスープとよく混ぜていただいた。

お～～～、混ぜて食べてもやっぱりしょっぱいぞ。

ご飯のおかずになるラーメンって事なので、この味付けも納得。

ご飯注文すればよかったかな～～。

スープは濃いながら煮干しや鶏ガラの出汁がしっかりでていました。





最近透明度の高いラーメンスープ（喜多方や佐野など）を好んで食していたので、

とにかくインパクトのあるラーメンでした。

１度食べてみたかったので納得の一杯。