復興かき小屋 『唐桑番屋』 ＠宮城（気仙沼）

宮城の旅

毎年行っていた松島の牡蠣のイベントも中止。

今年は少し足を延ばして気仙沼まで行ってみることに。

被災を乗り越え養殖業者が手塩にかけて育てた、気仙沼産唐桑のカキやホタテが味わえる復興かき小屋 『唐桑番屋』 へ向かいます。



カキを養殖している海のよく見える場所にある人気の『唐桑番屋』は期間限定で

10月～5月の土日祝のみの営業です。



予約もせず思いつき向かってしました気仙沼の牡蠣小屋『唐桑番屋』

最初いっぱいで断れましたが、落胆している私たちを見てせっかく来たのだから待ちますがいいですか？と言っていただき

どうにか牡蠣をいただけることに！！

遥々来たのだから、もちろん待ちます！待ちます！

予約しないと食べられない可能性もあるので予約は必ずしてから伺ったほうが良いですね。



1時間くらいは待ちましたね～しかたないですが・・・予約のお客さんでず～～いっぱいですから

結局営業時間帯の最後にいただけることに。

待っている間に注文を聞かれ予約のお客さんの分の牡蠣しかなかったようで

牡蠣が足りないからと前の牡蠣棚からとってきてくれた

新鮮以外なにものでもないおいしい牡蠣を用意してくらました。

基本メニューは，カキのみ（１５個）またはカキとホタテのミックス（カキ１０個　ホタテ２個）の２コースのみです。

どちらも1500円とリーズナブル！！

カキとホタテのミックス（カキ１０個　ホタテ２個）を２人分お願いしました。

唐桑のカキを「漁師流蒸し焼き」でいただきます。

いつもはカンカン焼きか網の上で焼いたものをいただいていましたがこの食べ方は初めて！

豪快に鉄板乗せられた牡蠣に蓋をして・・・・。



蒸されるまで待ちます・・・・・。



牡蠣うかだの浮かぶ海を眺めながら待ちます・・・・。

待つこと1０分



パッカ～～と牡蠣もホタテも出来上がりました。



唐桑産の牡蠣はホタテも大きく濃厚な味わい。



ぷっくりふくらんだ牡蠣は絶品です。

夢中でいただきました。

また伺いたいと思います。

ご馳走様でした。



復興かき小屋 【唐桑番屋】

住所：宮城県気仙沼市唐桑町鮪立241-6
TEL ：090-3254-9998（予約）
期間：10月～5月の土日祝
営業時間：11:00 ～ 15:00
料金：唐桑牡蠣セット 15個／1500円

まんさく農園食堂 ＠福島（猪苗代町）

福島の旅

『まんさく農園食堂』でお昼。

香茸ごはんと温かいきのこ汁。



ちょっと寒いけど、外のテラス席で。

あったまる～～。

裁ちそば紅葉亭 ＠福島（福島市）

福島旅

高湯温泉を楽しんだ後は・・・・・

福島盆地を一望できる高台にある『裁ちそば紅葉亭』

大人気のお蕎麦屋さんです。タイミングですが1時間近くは待つことも・・・

訪れた日は30分ほど待って店内へ・・・・。

待ってでもいただきたお蕎麦。

皿そば・鴨南蛮そば・ミニそばがき・シャーベットを注文。



お茶請けをいただきながらお蕎麦の来るのを待ちます。


＠揚げそば

石臼挽きぐるみで自家製粉の十割蕎麦。


＠皿そば

画像はないのですが、ミニそばがきもメチャ美味しかった。



手作りつくねが入っていて、そばがきとろり～。

蕎麦湯もポタージュー系で美味しい～～。



そして手作りデザート。


＠果物のシャーベット桃

お蕎麦屋さんのシャーベットとは思えぬ美味しさ～♪

すべてが丁寧に作られていて大満足。

お気に入りのお蕎麦屋さんがまた増えました。


【裁ちそば紅葉亭】

　住所：〒960-2262　福島県福島市在庭坂字桃畑39
　営業時間：11:00～なくなり次第終了
　定休日：木曜日(祝・祭日は営業）
　電　話：024-591-1785

大衆食堂『大安食堂』 ＠岐阜（下呂市）

岐阜の旅

地元の人で賑わっている『大安食堂』



岐阜県民のソールフードであろう「けいちゃん」

ここのお店はけいちゃんはもちろん、「とんちゃん」が有名なお店。



メーニュなどみないで注文しながら席に着く地元民の方がた・・・

家族連れ、老夫婦、カップル、誰もがみんな大好きで大人気のお店。



他にも牛ちゃん、マトン（羊）のメニューもありました。

やっぱり、「けいちゃんと」、「とんちゃん」を注文。

両方頼みますよ。

店員さんに別々にしますか？ミックスしますか？と聞かれましたが

別々でお願いしました。



定食には、ライス、お味噌汁、漬物が付いてきます。

とんちゃんにうどんを入れるのが定番のようなのでうどんも1玉追加で投入！！

食べ方がお皿で出てくるのではなく、アルミの板で運ばれてきて

卓上コンロで自分で最後の調整をしていただく。



甘辛い味噌ダレが食欲を倍増。



別々でお願いしたけど、結局最後はミックスみたいになってしまいましたｗｗ！



美味しい！！このスタイル近所にあったら最高なのに～～！！。

ご飯も、ビールも進みますね～～～！

ありがとう～～ケイちゃん！ありがとう～～とんちゃん！！


大衆食堂【大安食堂】

　住所： 岐阜県下呂市萩原町上呂876
　TEL：0576-54-1456
　営業時間：9:00 ～ 21:30
　定休日：第３水曜日
　駐車場：あり

ゆりあげ港朝市『はらこ飯』 ＠宮城（閖上）

宮城の旅

今年もいただけた『はらこ飯』



朝6時から活気があります。



焼き牡蠣、焼きホタテも焼きます。






＠ウニ

＠タコ飯


さ～そろそろセリの季節ですね～～。

昨年来た時はセリ入りのお味噌汁あったけど今年はなかったな～～。

今年もセリ鍋食べに行かなくては！！！


朝からお腹いっぱいにいただいた後は海岸近くを散歩してのんびりすごします。

近くには温泉施設もできていました。

そば処 時空 ＠山形（最上町）

山形の旅

遅めのランチは 芭蕉ゆかりの名跡「封人の家」向かいにある『そば処 時空』



おすすめの自家製手打ち蕎麦と岩魚の唐揚げのセットをいただきました。


＠そばと岩魚のから揚げセット(￥1200)

岩魚のから揚げは骨までさくさく食べられます。

山形のお蕎麦やっぱり美味しい～～。



水が良いとお蕎麦は一段と美味しくなる。

そば信（道の駅 信州新町内） ＠長野（信州新町）

長野の旅

早起きは三文の徳。



川面に映るあさひが綺麗～～。

そして朝からモリモリ！

８時半から店内にある石臼でひいた打ち立て信州蕎麦がいただける。

目の前で打ち立てをいただけるなんて朝から贅沢。

ざるそばと豚味噌卵かけご飯のセット880円


＠ざるそば

蕎麦のおいしさはもちろんこの豚味噌卵かけご飯も美味しかった。


＠豚味噌卵かけご飯

かなりのボリュームです。



オン・ザ・玉子で！！

旦那とシェアしていただきました。

赤松ドライブイン ＠長野（松本市）

長野の温泉旅

お昼は『赤松ドライブイン』ドライブインという名のお蕎麦屋さん。



昭和レトロ感漂う店内。



注文したのは、手打ちお蕎麦！

そして、ドライブインと言えば定番もつ煮ですよね～～

美味しいと評判のモツ煮。

半もつ煮があったので注文。



手打ちお蕎麦も美味しい～～～。



かなりレベルの高い煮込みで好みのお味でした。

『さかた海鮮市場』天然岩ガキ ＠山形（酒田市）

山形の旅

酒田の漁港『さかた海鮮市場』であさごはんをいただきます。

岩ガキ食べるまで酒田を離れられない！！

酒田の漁港で新鮮天然岩ガキ食べますよ！！



大きくてぷっくりした庄内岩ガキ



濃厚でブリブリ～～美味しい～～。



AM7:00から営業している市場内にある『海鮮どんや とびしま』で朝定食も頂きました。

このボリュームでどちらも650円


＠漬け丼とヘルシー丼

朝めし定食は500円でいただけます。



朝から結構並んでます。

人気ですね～～～。

鳳来牛『こんたく長篠』 ＠愛知（新城市）

和歌山・三重の旅

お昼は湯谷温泉近くにある『こんたく長篠』



このお店は、市場にはあまり出回らず、奥三河でしか味わえない希少牛『鳳来牛』をいただくことができます。





焼肉Bランチと鳳来牛カツカレーと鳳来牛レバーを注文


＠焼肉Bランチ1550円

鳳来牛味付け肉・鳳来牛もも・焼野菜・ご飯・赤だし・惣菜・漬物・ルーツ

お得なセットです！！


＠鳳来牛レバー

どれも鮮度の良いお肉たち！

そして鳳来牛カツカレーレベル高い美味しさ〜


＠鳳来牛カツカレ1480円





なかなか市場にはお目にかかれない鳳来牛をいただけて大満足〜。

旅ごはん最高！！