おやつ
厚さ８センチはあるどら焼き。
新茶といただきま～～～す。
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今日の夕飯は・・・・
チビチビと、サッカー観戦しながらの飲みのみメニューで。
ピンチョス皿メニュー
・クリームチーズと香味野菜のバケ
・スティク人参のアボガドソース
・ブラックオリーブ＆トマト
・半熟玉子のオリーブペースト乗せ
そして、そして、サッカーどころではない！！！本日気絶しそうなくらい美味しかった
凄いヤツ！
もろ家好みの物を頂いてしまいました。
『花瑠＆花星』と書いてオイル＆オイスター！！！
パスタなんかでも最高に美味しいと思いますが、
今日はオイスターライスサラダ！！！でいただきます。
混ぜただけで・・・も～～絶品！
そのまま、バケにのせても絶品。
美味しすぎて、我が家のお取り寄せリストに決定です。
こんな美味しいものＭさんざ～～す。
そして、こんな料理に飲むお酒は・・・
＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝
本日のお酒
●ALEXANDER GORDON SHERRY Dry Fino（アレクサンダー・ゴードン ドライ・フィノ）シェリー酒 スペイン
淡い金色辛口でピリッとした口当たり、香りもよいです。
先日飲んだ『ALEXANDER GORDON SHERRY Amontillado』とまったく違う。
熟成の仕方で色も香りも全く違ってくる。
あ～～美味しいな～～～～～～
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今日の夕飯は・・・・
も～茄子が出回る季節になりました。
この料理も夏が近づくにつれて食べたくなる
こんな蒸し暑い夜にはピリ辛で！
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昨日は、用事を済ませた後に旦那SUーちゃんとふらりと『マンボーへ』
ここに来るまでには・・・・ま～いろいろとあって・・・。
やっぱり『エルマンボ～』は美味しいね。
FIFAワールドカップ期間中は世界のワインが飲めるそうで・・・。
ついついボトルで・・・頼んでしまう。
今宵もよく飲んだ～～～。
飲むと記憶も失くすが・・・・今回はカードまで無くす始末で・・・・
次の日に気が付き(|||▽||| )再発行。
あ～飲みすぎだよね～～。
なので、只今反省中・・・・。
あっ！飲まないって事ではなくあくまでも反省ってやつで・・・。
お酒はほどほどにってことよね～～。
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これって・・・・
太ったって事
直しても、直しても・・・・
めくれあがったり
変な横シワがはいったり・・・・。
毛が伸びたせいでありますように・・・・
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今日の夕飯は・・・・・
冷蔵庫の残り野菜と、少しづつ残っていたお肉も小さめにカットして～
ご飯にピッタリ、ピッリと辛い『夏野菜マーボ』
ご飯の上にのせて・・・・・やばい・・ご飯がすすむ・・・・・
食べすぎご注意！！！！
スープは冷凍庫に残っていたワンタンと、
北海道最近人気の『じゃが豚』を入れた中華スープ。
これがなんとも癖になる食感なのです。
もちもちプルプル～～～～。
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干した布団を取り込むと・・・
どこからかやってきて・・・
ダイブして
占領する。
そして寝る。
いつもの儀式。」
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今日の夕飯は・・・・・
蒸し暑い日が続いています。
暑い日が続くと・・・・
食べたくなるカレー。
たぷりの野菜とチキンに、スパイスをきかせて炒め・・・ココナッツミルクで煮込み。
暑い日にぴったりな『バターチキンインドカレー』が出来上がります。
冷えてビールと一緒にいただきま～～～～す。(￣ε￣;)プッファ～～～～～
やっと書き終えましたＧＷの旅日記・・『お泊り旅行』に日付け通りにＵＰ中
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今日の夕飯は・・・・・
定番の『ほうれん草キッシュ』と『ペンネ・アラビアータ』
最近、頻繁に焼くようになった『キッシュ』。
実は旦那の好物・・・・・なぜなら・・卵料理が大好きなので～～す。
卵を使った料理は、必ず食べた後・・・・・「また作って」と言ってます。
厚焼き卵とか大好きだし・・・。
今回はチーズ多めのキッシュ。
美味しく出来ました。
次は、『夏野菜のキッシュ』にしようと思っています。
＊忘れないように覚書＊＝koの酒蔵＝
本日のお酒
●Cotes Du Rhone Rouge E.A.R.L Burle 2006(赤）フランス
（コート・デュ・ ローヌ・ルージュ・ビュルル家）
ビュルル家のワイン。
驚くほどトロ～リ濃い～～。
酸味と甘み・・・そして、深みある奥深い美味しいワインです。
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梅雨空・・・・な日々。
空はどよ～～～んとしているけど、
海では、夏の準備！！！
＠海の家
夏に向けてトントンと作り上げてます。
この海の家が出来上がってＯＰＥＮのころには夏が来てるかな～～～。
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