![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/08/16d22375a9e3c34ba1cc6f07ae41ff74.jpg)
里帰り中ばぁ~ば(母)とマドロスを探す旅へ・・・・。
里帰りと言っても、月1遊びに帰っているし、車でぶん~っと着いてしまう。
あまり帰省とか里帰りとかの感覚はないけど、里帰りとか言いってみました。
小学校の頃の夏休み、「田舎のおばぁ~ちゃん家に泊まりに行くんだ~」
なんて言ってた友達が、かなり羨ましかった思い出が・・・・。
そんな事思いつつ、前々からばぁ~ば(母)と約束していたマドロス(とんかつソース)
を買いに行く旅を決行!
家のソースは、もう~10年以上ここのソース!
マドロストンカツソースを使ってしまうと、
他のソースが、使えなくなってしまうくらい
家族が大好きソースなのです。
そのソースが残り1㎝ほど、急いで買いに行かなければ・・・・・。
と言ってもも場所は栃木県佐野!
高速に乗ってわざわざ買いにいきます。
しかし、売り切れです!せっかく来たのに・・・。残念。(;´Д`)
小さな工場で作っているらしくお盆のあって生産が間に合ってないようです。
他のマドロスソースはあるけど(ウスターや中濃)
マドロストンカツソースじゃなきゃダメなのです!
お店の人にお願いして、入荷したら電話していただく事にしました。
近々また来る用事もあるしね!・・・そして温泉へ・・・。
その前に、佐野厄除大使でお参りです。
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今日の夕飯は・・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/10/cc1836929650f62f2a89ef6028a030d9.jpg)
冷蔵庫の掃除メニュー・・・。
鶏肉は下味を付け、片栗粉をまぶし油で揚げます。茄子などの野菜も素揚げして
最後にフライパンで味噌、酒、みりん、砂糖、ラー油などの調味料を合わせ炒めます。
ニンニクの香りと甘辛い味付けで、お酒もごはんも進むのです。
我家のデブメニュー決定版なのです・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/76/458308c994d86afccb0f531216534ac3.jpg)
白いごはんでも良かったのですが、本日は冷凍庫に鮭としらすが残っていたので
鮭は焼いてほぐし、しらすはそのまま 炊きたてごはんに混ぜてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/81/01b6b9913285ec7df6d14f4cb48181fc.jpg)
レッドオニオンとみょうがをトッピング!
さっぱりと夏ぽい混ぜご飯になります。
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冷蔵庫の掃除メニュー・・・。
鶏肉は下味を付け、片栗粉をまぶし油で揚げます。茄子などの野菜も素揚げして
最後にフライパンで味噌、酒、みりん、砂糖、ラー油などの調味料を合わせ炒めます。
ニンニクの香りと甘辛い味付けで、お酒もごはんも進むのです。
我家のデブメニュー決定版なのです・・・。
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白いごはんでも良かったのですが、本日は冷凍庫に鮭としらすが残っていたので
鮭は焼いてほぐし、しらすはそのまま 炊きたてごはんに混ぜてみました。
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レッドオニオンとみょうがをトッピング!
さっぱりと夏ぽい混ぜご飯になります。
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