筍とチキンのレンズ豆煮

今日の夕飯は・・・・






またまた頂き物の筍を使っての夕飯。


チキンと筍のクリーム煮も魅力的だったけど、どうしてもレンズ豆を使いたかったので


今回はトマト煮に！！


焼き目をつけた、チキンと筍をトマト缶とレンズ豆を入れ軽く煮込みました。







一皿でかなりボリュームな感じです。


サラダは、サーモンのパクチーサラダ！！ウマウマ～～～♪


今日もワインが進むよ～。

『あまぎ交流の森』 ＠伊豆市湯ヶ島

前半ＧＷ最終日は西伊豆方面へ


7時過ぎには家を出発したので渋滞なし！


いつもの流れで、野風増でお昼を食べて、湯ヶ島温泉でお風呂に入って村の駅で買い物してが定番コース。


今回は出発が早かったので目的地周辺には9時過ぎには到着してしまった。


お昼も、温泉もまだ早いって事で観光！！


とは言ってもこの辺りは観光しつくしてる・・・。


久しぶりに牧場アイスとか食べたいなんてふと思い、近くの牧場探し。


ググッて一番近そうな牧場目指した。


とにかく、細い山道をグイグイと登って・・・頂上付近まで北。

（もっと楽な道があった事を帰り道でしった）


視界も開けたあたりに看板が『あまき交流の森』


看板を見て見るとかなりの広い敷地のようです。


一部は公園らしくなっていて、天皇陛下が植樹した場所のようでした。


鹿やイノシシよけのフェンスがしてあり広～～い。


てっ事で、さ～～小鉄さん遊んでおいで！！







ちょ～～楽しそう～～～。




綺麗に管理しているけど、人ひとりいない山の中の開放的な静かな場所！


小鉄無駄に駆け回っています。



遊んだあとは、牧場探し・・・少し車を走らせたれ牧場が、でも牛一匹もいない。


近くのドライブインで牧場ソフトクリームを！！







天気が良いので景色が最高～～～。






さ～そろそろお昼食べに行きますか～～～。


帰りの車はもちろん小鉄は爆睡です！

湘南祭2013

2013の湘南祭





毎年毎年規模が大きくなってきている湘南祭。


今年は20回記念で企画も華やか。


ko達はいつもと一緒の行動で、食べて飲んでゴロ～～ン。








いつもの場所で、のんびりと天気も良くて気持ちがいい～





会場の方は人が凄いけど、少し離れた漁港あたりはのんびりです。









フラが心地よい～～♪




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バル ＠新富町

今週は仕事仲間や、お客様やら・・・・飲みの一週間だった。





なかでも最近できたお店で、国産のお酒をそえているバル。


一軒目のお店がダメダメで、次のお店に流れた。


このお店なかなか良い！！







国産の面白いワインや日本酒がたくさん。


みんなよく飲んだな～～。


あ～～～お店の名前忘れた～～～

カラフルショートパスタのミートソース

今日の夕飯は・・・






カラフルショートパスタを使ってミートソース。







味がよく絡んで美味しい。


ケーパーを沢山入れてみた。


酸味がアクセントになって飽きない。






Infinitus（インフィニタス）











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江の島ＢＢＱ

元同僚達やOB達と江の島ＢＢＱ。



いや～生憎の天気ですよ。



雨男、雨女誰だ～～～。





ま～生憎天気だし、寒かったけど楽しかった～～～。


場所を移して、江の島スパの「江の島カフェ」 みんなでまたガンガン飲んだ！


次回は青空の下で！！

大人のお誕生日会

Ｍさんの仕事が忙しくてお祝いできなかったので


2か月遅れのお誕生日会。






大人なお店で誕生会！！


Ｍさん喜んでくれてよかった～～。


ず～～と忙しかったしね。

10歳ですね！

早いなも～10歳！






Happy!!Birthday～～～こてつ




お祝いの宴。





パリチキのハニマヨソースと10品目サラダ！






小鉄も特別メニュでね！


宮川のレバーをと鶏肉をトッピングしたスペシャルメニュー。


どこがスペシャルと言うと。レバーが半生なのです。


いつもの3倍のスピードで食べちゃいました。


写真の犬のお菓子は、こてつのスペシャルおやつ！！


とりひき肉でできたおやつです。


嬉しそうに食べてたな～～。（写真撮ればよかった・・・）



小鉄も今日は特別な日とわかっているような感じでした。

山椒たっぷり麻婆豆腐と海老のアヒージョ

今日の夕飯は・・・・



旦那希望の山椒たっぷり麻婆豆腐。


自分で頑張って作っていた。


麻婆豆腐と海老のアヒージョというスペイン料理と中華な組み合わせになってしまった。






ど～しても麻婆豆腐が食べたい旦那と


ど～してもエビを使ってしまいたわたくし。


フライパンは麻婆豆腐が使っているので、エビレシピは鍋でできるもの・・・・。


結局思いついたのが海老のアヒージョってことでこんな組み合わせになってしまった。


悪くはない組み合わせよ！！


お酒なんかは、シェリー酒やスパークリングワインとぴったり！！

nao☆Bagelsベーグルで

さっそく昨日買ってきたベーグルであさごぱん！






軽くトーストしてお家にあった材料でいただきます。




一つは、ベーグル（エヴリシング）に購入した『サンドライドトマトクリームチーズ』を塗って

新玉ねぎ、クレソン、ハムを挟んでいただきました。

もう一つは、ベーグル（シナモンレーズン）に同じく購入した

『シナモンレーズンウォルナッツクリームチーズ』を塗ってＷシナモンレーズンでいただきましたよ！

家で食べた方がゆっくり味わえて美味しくいただきました。