またまた タケノコです。
朝 「裏山から掘って来たばかりだから」 と娘の友人から
柔らかいタケノコです。
茹で始めていたらご近所からもいただきました。
でっかくて 重たいタケノコです。
今日はタケノコ三昧うれしい悲鳴です～＾＾
で 夕食は昨日茹でた タケノコを使った献立になりました。
タケノコご飯 わかめとタケノコの若竹煮 タケノコの天ぷら
お味噌汁には姫皮を使って タケノコだらけです。
朝からタケノコを茹でる大きなお鍋を探し回ったら、物置にありました。
使用回数の少ないお鍋ですがあれば便利です。(笑)
今年 初めてのタケノコをいただきました。
初物は長生きすると言われてるので、健康で長生きしたいものです。＾＾
茹でて、柔らかくなったら一晩冷ましておきます。
明日は「たけのこご飯」にします。
タケノコの産地の当地でも今年は遅いようです。
昨日は雨で寒い日でしたが 今日は晴れて ぽかぽか陽気です。
近くの公園にお花見に行ってきました。
平日なのに公園の駐車場は行列そして、人人人でした。
「日本さくら名所１００選」に選ばれている茂原公園
２８５０本のさくらが満開、一面うすいピンク色です。
池の亀たちが甲羅干し しながらのお花見かな。。。
でも。。。途中から雲行きが怪しくなってきました。
お寿司屋さんでちょっと遅めのお昼と 言っても回転ずしへ
好みのものを注文しました。
そら豆のスープ 季節限定でした。
帰りには空模様が怪しくなり、夜になって雨が降っています。
花散らしの雨になりそうです。
やっと 満開になりました。
～さくら さくら～ 待ちに待ったカメラマンが大勢でした。
川沿いの夜桜見物は寒かった～。
川面に映る桜も寒そう。。。
対岸の車道から眺めると幻想的です。
我が家の畑は菜の花が満開です。
冬 鳥の食害で、収穫できなかった白菜の花。。。
つぼみを摘んでは 炒めたり 辛し和え てんぷら でも。。。
菜の花を飽きるほど食べています。
私は好きですが、家族は食傷気味のようです。
４月は私たち夫婦の誕生月なんです。
なので娘がタブレットを一台ずつ買ってくれました。
一人に買うと一人がひがむからって＾＾
私がそろそろ スマホにしようかなあ～って言ってたら
「先ず これに慣れてから始めたら」とのこと。。。
それもそうだ！！
写真の画像のきれいなこと。。。
パソコンより手軽に情報がみられること。。。
持ち運びが楽なこと。。。
便利です～＾＾
娘に 感謝！！！
