二月に仕込んだ味噌を出しました。
（大豆 1.5㌔ 麹2キロ 塩600㌘）
少しかびていたのを除いて正味5.5㌔ありました。
小分けにして冷蔵庫で寝かせながら使っていきます。
豆を煮てつぶしたりと大変でしたが。。。
手前味噌ですが大変美味しいお味噌が出来ました。
また作ります～＾＾
畑のサツマイモを掘りました。
まだ弦が青々としています。
紅あずまと安納いもを植えました。
早速おやつを。。。
～サツマイモの鬼まんじゅう～
我が家では鬼のゲンコツと言ってます。
小腹が空いた時にいいですよ～＾＾
翌日の市内観光の初めは近江町市場へ
市内循環バスで。。。バスは沢山次々出ています。
金沢市民の台所で豊富な海の幸そして加賀野菜などが満載です。
初めてお目にかかったやさいや魚が。。。
ビックリなお値段で～す。
油がのっていて好きな人にはたまらないのかも～＾＾
「ごっこ」？どこに目やら口やら分かりません。
ちょっと。。。
金時草（きんじそう）
茹でてお浸しでたべるとしゃきしゃきしてます。
武家屋敷界隈を散策したり
近くの会館では
加賀花てまり展をのぞいて
花嫁暖簾に花てまりは豪華絢爛に目を奪われました。
作ってるところをを見てみたいと思いました。
寺町寺院界隈を巡りにし茶屋街へ
妙立寺｛忍者寺｝
隠し階段や落とし穴などがあるそうです。
隣にある100年経った落雁のお店の看板。
お土産に買ってきました。
今回は歩いても歩いても見つからなかったマンホール。
やっと見つけました。
派手さはありませんが歴史の街にふさわしい感じがします。
最後に尾山神社へ
神門(国重要文化財）
明治に完成され三層目はステンドグラス張りになっています。
金沢市のシンボルだとか。。。
今回はバスと足で市内観光してまわりましたが
震災にあっていないので歴史を感じる事が出来ました。
が
新しく変化していく息吹が感じられた金沢の旅でした。
金沢に行ってきました。
～北陸新幹線～に乗って。。。
東京駅には新幹線が次々に出たり入ったりしています。
金沢駅について目に入るのが大きな門
鼓門。
びっくり！！
天井はガラス張りで木材と金属の融合に目を奪われました。
駅前の街路樹は少し色づき始めていました。
二時ごろ着いたのでホテルに荷物を預け市内観光に
先ずは定番の兼六園に行きました。
有名な「ことじ」灯篭
雁行橋または亀甲橋
亀の甲羅の形の石が雁が連なってる様だそうです。
夜はライトアップしています。
幽玄な夜の公園でした。
兼六園に隣接している金沢城公園
予約していた夕食までは時間があったので「ひがし茶屋街」に てくてく。。。
そこでこんなものを。。。
金箔を被せたソフトクリーム。
さっぱり味で美味しかったですよ。＾＾
さすが加賀百万石の金沢です～(笑)
本当に金にまつわるものが多かったです。
「にし茶屋街」は明日行ってみます。
また兼六園近くに戻り予約した料亭で加賀懐石を頂きました。
料亭から望む兼六園
お料理の写真はまたの機会に。。。
「のどくろ」初めて食べました～＾＾
秋らしく爽やかな日が続き道端のコスモスは競って咲いています。
青空にピンクの花。。。秋本番です～＾＾
秋の空の夕焼けも優しい色です。
～17時30分～
～17時39分～
～17時48分～
～17時47分～
ピンクに染まった雲が可愛いらしく感じた夕焼け模様でした。
視線を感じてと。。。もう～ビックリ！！
網戸の向こうから白い猫がじーっと見ています。
網戸を開けても逃げないでお座りしています。
まだ子供のようです。
真っ白な毛とブルーの眼
なかなかの美猫です。
お腹が空いてるのかな？
コタがいなくなって猫のご飯がないので
ささみを少しあげてみました。
お腹が空いてたようです。
我が家の庭に来る猫は茶トラ 三毛 キジトラ が代わる代わる通過して
そのあとシッポが真剣にパトロールします。
こんな時は呼んでもシッポは無視して行ってしまいます。＾＾