ブラックベリーが色づきました。

ブラックベリーの実が色づいてきました。

そのままでも食べられますが小さな固い種が

口いっぱいざらざらして美味しくありません。

なので。。。　

冷凍してたまったらジャムにします。

ジャムは種を濾して作るので美味しいですよ～＾＾

ピンクの可愛い花が咲いて薔薇のようです。

5月の末から咲きはじめてきます。

弦がどんどん伸びて垣根にからまり

切っても切っても元気で年々収穫量が増えそうです。(笑)

8月の初めには

葡萄とも重なってジャムづくりに奮闘します。