コールスローサラダ

キャベツをいただきました。

先端がとがっているのでもう　「とうが立った」？思ったら

葉が先端まで巻いていました。

新鮮なのでコールスローサラダにしました。

が。。。なんとマヨネーズが残り少なく買い置きもなく

味が心配でしたが、なんとか美味しく出来ました。

今回はキャベツからの水分も染みることなくシャキシャキで美味しかったです。