 | 青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。―料理上手の基礎知識 (MARBLE BOOKS)内田 悟マーブルトロンこのアイテムの詳細を見る |
主人がテレビ見ていて パソコン仕事中の私にいちいちレポート。
野菜の選び方。本が出ていると聴くと速攻でネット購入(^^
あ～ 野菜の選び方、 保存の仕方、使い方・・・ 間違ってましたねぇ、、、
著者の内田氏は、野菜をとても大切に大切に扱います。
農家の母さんは 畑に行くといつも野菜たちに声をかけながら歩きます。。
手塩をかけて育った愛情たっぷりの野菜たち。
私たち夫婦にとって 旬な１冊です～♪
