気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

バニラのジェラート

2008-09-17 | デザート・スイーツ・パン

今日の空の色はもう秋のようです。でも日中は暑いですね!

冷蔵庫に少しずつ残っていたあれこれで冷たいデザートを作ってみました。

練乳、生クリーム、冷凍庫にホイップした生クリームとカスタードクリーム

これ等に牛乳を混ぜ合わせてアイスクリーム・・・・・かぁ?

 

アイスクリームメーカーを持ってないので時々かき混ぜて・・・ジェラートタイプ。

ココア風味にしたり、スムージーにも応用できそうですね。

明日はラム・レーズンにしようっと! 

 

バニラエッセンスしか持ってないのです。

バニラビーンズが欲しいな・・・ぼそっ 

 

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パーティは無事終了!

2008-09-11 | お知らせ・ご挨拶

参加して下さった皆さんのお陰で

ドタバタ楽しく遊ぶことが出来ましたっ!

ありがとうございました~!

 

今日、お味噌汁のネギを切っていたら・・・・

おんや~??

可愛いハートがたくさん!

何やらワンコのお顔もあって、なんだか嬉しい~♪

 

 

なんだか良いことがありそうじゃ~ござんせんかぁ?

ね!?

 

夕べ騒ぎすぎたのか、麗しいおメメが疲れ気味なのでェ・・・

しばらくのんびり致しますぅ~

 

 

 

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パーティだよん~♪

2008-09-10 | お知らせ・ご挨拶

 ♪合同お誕生会のお知らせ♪

 

 

 

 とうとう、パーティ当日になりましたよ!

メイは15才になりました!

なんとかこの日を迎えられてとても嬉しいです

どなた様も歓迎いたしますので、お気軽にご参加下さいね!

今夜7時頃から、こちらで開催いたします。

 

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さつま芋の茎の炒め煮

2008-09-08 | その他料理

先日の献立ですが

いつものように地場野菜の市場に行って見つけた珍しい物

それは、懐かしいさつま芋の茎!

仕事を止めた義父は、庭で上手に野菜を作っていました。

採れたてのアスパラガスやブロッコリーの美味しさを教えてくれましたし、

さつま芋の茎の食べ方も教わりました。

皮を手でス~っと引いて、ポキッと折りながら揃えます。

 

 

ゴマ油で炒めて、キンピラ風の味付けをします。

甘~くてシャキシャキした歯ざわりでとっても美味しいの!

 

 

 

メインは豚肉のゴマ味噌焼きと、京野菜の万願寺ししとうの炒め

焼きナス、お味噌汁

 

 

 

 

もう秋の献立が恋しくなるような涼しさですね!

いつものアイスコーヒーも、今夜はホットで・・・

 

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お知らせ

2008-09-06 | お知らせ・ご挨拶

 

♪9月合同お誕生会のお知らせ♪

  

 

詳細を気まぐれピエロにUPしていますので、覗いて見てね!

会場はピエロの Photo Bbs です。

日頃、どこかで見かけている可愛い子チャンや

素敵なオジサマと直接お話できるチャンスですよぉ~☆

・・・・・って、ワタシは可愛いキューピットかしらん??

  

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