バニラのジェラート

今日の空の色はもう秋のようです。でも日中は暑いですね！

冷蔵庫に少しずつ残っていたあれこれで冷たいデザートを作ってみました。

練乳、生クリーム、冷凍庫にホイップした生クリームとカスタードクリーム

これ等に牛乳を混ぜ合わせてアイスクリーム・・・・・かぁ？

 

アイスクリームメーカーを持ってないので時々かき混ぜて・・・ジェラートタイプ。

ココア風味にしたり、スムージーにも応用できそうですね。

明日はラム・レーズンにしようっと！　

 

バニラエッセンスしか持ってないのです。

バニラビーンズが欲しいな・・・ぼそっ