秋刀魚

秋と言えば秋刀魚！とっても美味しくなりましたよね！　

今日はいつもの塩焼きではなく、

塩と酢で〆て、ミョウガと大葉で和えてみました。

 

 

 

お酒に合うよ！　

 

 

でーー、今日の他の献立は

鶏肉の照り焼き、野菜の天婦羅、お味噌汁

 

 

 

 

カボチャ、さつま芋、蓮根、ピーマン、しめじ、ナス・・・

野菜だけですが

天婦羅にすると何でも美味しいですよね！

可愛い大葉はね、庭で採れた残り少ない貴重品（笑）

 

 

お腹がいっぱいになっちゃう献立でしたね！

秋・・・・嬉しいような、怖いような・・・（笑）