気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

バニラのジェラート

2008-09-17 | デザート・スイーツ・パン

今日の空の色はもう秋のようです。でも日中は暑いですね!

冷蔵庫に少しずつ残っていたあれこれで冷たいデザートを作ってみました。

練乳、生クリーム、冷凍庫にホイップした生クリームとカスタードクリーム

これ等に牛乳を混ぜ合わせてアイスクリーム・・・・・かぁ?

 

アイスクリームメーカーを持ってないので時々かき混ぜて・・・ジェラートタイプ。

ココア風味にしたり、スムージーにも応用できそうですね。

明日はラム・レーズンにしようっと! 

 

バニラエッセンスしか持ってないのです。

バニラビーンズが欲しいな・・・ぼそっ 

 

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