チョコレートムースとババロア

暖房を入れるようになると、
つるんと冷たいデザートが美味しいですよね！




小さくカットしたガトーショコラを真ん中に仕込んでいます。
上に生クリーム、ちょっと贅沢な美味しいものを選びました。
あんまり甘くないふわとろムースとのコラボレーション！

しあわせ～な気持ちになれるチョコレート・ムースです！





もうひとつは、
みかんの甘酸っぱさが爽やかなババロア
新メニュー審議会のメンバーが味見してくれています。（笑）





そろそろ『あまおう』の季節
クリスマスケーキ
どんなん作ろうかな？
るんるん～♪