気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

メイママ、走る~!

2006-12-28 | その他料理
でもね、お仕事、今日までなんですぅ。
でもね、明日から、在宅人数が5人と一匹なんですぅ。
でもね、大掃除、中途半端なんですぅ。

何が言いたいのか、判んないんです、がー・・。
今日は、チキンのトマト煮です。
クレイジーソルトを振りかけたモモ肉に小麦粉をまぶして焼きます。
裏返すときに、セロリ、玉ねぎ、にんじん、きのこなども入れて炒めます。



水とブイヨン(固形スープ)でコトコト、ほったらかしていましょう・・・。
で、いい加減なところで、カットトマトを投入~!
で、また、コトコト・・。
お好みでケチャップを足してもいいと思います。
クリームを少し垂らすと、優しいお味に・・・。

で、なぜか、こんなものもあるの!
ブリ大根!



気ぜわしい・・と言うんでしょうね~、この時期・・。

自分の身の回りだけ考えていた時代に戻りたいな~。

やれやれ、いつの間にか、大人になっちゃったもんだわ~!
      ↑ この件に関しては、コメント受け付けませんのでっ!



ユンケルやリゲイン等より、
こっちの方が元気が出る私ですので・・・。

ちょいと失礼して、元気の元をば、パクリ!

今年も後少し、・・・主婦してる皆さん、がんばろう~!エイエイ・オー!

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6 コメント

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Unknown (デイビーまま)
2006-12-28 21:08:55
お仕事お疲れ様でした
明日からゆっくり休んでくださいね・・え?無理??

トマトの煮込みは私も大好き!
溶けるチーズをたっぷりいれて食べるともっとうまいよ~~♪
今年一年ありがとうございました
来年もよろしくおねがいします♪
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デイビーままさん (メイママ)
2006-12-28 21:46:46
ありがとう~!ままさん!
ゆっくりの一日あれば、復帰出来るんですが・・。(笑)

トマトとチーズ、んん、もう~、おいしいよね~!

今年本当にお世話になりました。
また、仲良くしてくださいね~。
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おいしそうだね (小国の直さん)
2006-12-28 22:30:54
奇遇だね。我が家でも今夜はチキンのトマトの煮込み。
でも土鍋じゃなく圧力鍋。
食事のとき、姫がチキンの軟骨をもらってた。
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小国の直さん (メイママ)
2006-12-28 22:46:22
あはは・・!匂いがしてましたもん!

しかし、寒いよね~!
予報では明日朝、雪だって~・・。

そちらは、いっぱい積もっているのでしょうか?
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Unknown (ショコママ)
2006-12-29 01:01:06
メイママさん今年一年本当にお世話になりました。
なかなかカキコできなくてすみません。
今年はメイママさんがどんな素敵な方かよくわかりました。
来年はもっと大きな写真がUPされることを期待しています。
では良いお年を~♪
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ショコママさん (メイママ)
2006-12-29 18:08:11
こちらこそ~!
来年もよろしくお願いします!よいお年を!
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