食卓の自給率が向上している？

ここ２・３日の陽気が気になって、合馬菜園に出掛けた。

カミさんが菜の花を食べたいと、残して置いた出来損ないの白菜に花が咲いていた。



ミズナも要る都度に収穫していたが、暖かさで一気に花がで出した。全て収穫して次作の準備・・・・



つい最近植えたジャガイモも、雨上がりの土を押し上げて芽が出て来ました。



人参も発芽を始めた



ブロッコリーも頂花蕾を収穫したばかりなに、脇芽が大きくなって・・・・大根やほうれん草も収穫適期となった。

農作業をしていると、ひょこりと師匠が来て、ＪＡに寄ったらアスパラが安かった一束頂いた。

ついでに枯れたようなブロッコリの苗を持って来て「木の葉を切り取って植えれば新芽が出るよ！」

本当かな～・・・・と先ずは空地を探して試しに・・・



いつも帰り道、今まで市民農園があった所・・・友人も畑を作っていたが・・・いつも間にか埋立をしている。



夕方遅くなって、家に戻り・・・風呂上がりに飲む酒は最高です。

ツマミは自家栽培の野菜・・・・



形や寸足らずの野菜、出来は悪くても一冬を越えた野菜は最高に美味いですね。