最近、野菜づくりにいそしむ毎日で、ブログの内容も野菜関係の記事が多くなっちゃっていますね。家づくりや、家の仕様とか、インガレはどんな感じだとかレポートをしないとカテゴリー違反になってしまうかも(汗)
さて、わが家の屋上菜園(屋上にプランターを置いて栽培するスタイルです)で育てているキャベツとブロッコリー。日当たり抜群で、5月になってからはグングンと生長しています
(最近は、ここに ナスを追加 して、さらにたくさんの野菜の収穫をもくろんでいます)
さて、このキャベツとブロッコリーですが、そろそろ収穫時期を迎えています。
苗の植え付けは春には少し早い3月9日でした。その時の様子はこちらからどうぞ
(その後の生長ぶりは こちら のカテゴリーからどうぞ)
水食いの野菜で、常日頃の水やり、2週間おきの追肥を行いながら2か月半育ててきましたが、最近の気候でぐんぐんと生長。そろそろ頃合いかもしれません
本日朝のキャベツの様子からみると、ついに収穫のタイミングが来たようですね。
収穫に先だって、キャベツの結球状態をみてみましょう
2個のうちの1個をアップで見てみると、こんなに結球が進んでいます。初めてそだてたキャベツでこんなに結球してくれるなんて、うれしい限りです
今日は快晴、しかも大安吉日。お日柄もよく収穫にはもってこいの日ですので、さっそく収穫作業にとりかかるとします。
外の大きな葉をかき分けて芯を探し出します。そこに包丁をあてて、根元から切り取ります
すると・・・・・・・ とても新鮮な 朝採れキャベツ が収穫できました
〇さんのつくったキャベツ といった札がついてスーパーで売られている超大きなブランドキャベツとまではいきませんけど、それなりのキャベツが採れました。
少々小ぶりですけど、自家製キャベツ。形状や大きさは譲りますが、新鮮度合でみればどこにも負けませんね。
切ってみたら、しっかりと葉が詰まったすばらしいキャベツで、生食したら、みずみずしくてとても甘ーい味がしました。
やはり、野菜は新鮮なのが一番ですね。また機会があったらキャベツを育ててみようと思います
本日の収穫第2弾、ブロッコリー(緑帝) の収穫
スティックセニョールの収穫は先日から始めていますが、メインのブロッコリーはやはりこちらの緑帝という種類のブロッコリー。
こちらもキャベツ同様、収穫期を迎えました
前置きなしで、さっそく収穫です。躊躇なく包丁で刈り取ります
どうでしょう、2株ともよくできたのではないかと自己満足
わが家の狭い庭ではそれほど多くの野菜は育てられません
そのため、我が家の屋上に目をつけ 、そこで始めた屋上でのプランター野菜栽培です
家づくりの過程でコスト縮減のため仕分けされそうになりましたが、無理をしてでも屋上への階段、屋上スペースを確保しておいて本当によかったです
露地の野菜栽培に抵抗がある方でも、プランターなら気軽に、お好きな野菜の栽培がはじめられると思います。
癒されるだけではなく、実利も得たい という人には
一石二鳥なプランター栽培
みなさんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか
最後までご覧いただきましてありがとうございました
では、また。
To be continued...
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