今年は国産の松茸が大豊作らしいですね。何でも、例年の５分の１～７分の１の値段だとか。こりゃ安いと勘違いしそうですけど、それでも国産は１本２０００円ぐらいはしますよね？
だめだ、今年もエリンギに松茸のお吸い物をふりかけて、「なんちゃって松茸」でガマン、ガマン
いやいや、今年こそはホンモノを食べたーい、しかも国産を。なんとか食べる方法はないか！？
そんなうまい話が、・・・・・あった
なんと、親戚のお宅におよばれ～～
急いでいかなくては
おお！ これが国産松茸
デカイ。
なんと１キロも。１５本あったので、大体１本７０ｇぐらいの超立派な松茸ですっ
まずは、焼き松茸といきますかっ
うーん、焼いているときからいい香り。これが松茸の香りってやつ！？
お酒少々、塩少々をふりかけて、丁寧に。
焼けた
１人で1/4サイズを一気に食べよう
人生初めての味、国産松茸焼き。どんなお味なのか
すだちをかけて、・・・
うひゃー、これが焼き松茸なんだなぁ。旨～い
我が生涯初めての味だ
お次は松茸料理の王道、松茸のすき焼き。３本を切り分けてすき焼きに投下したところ、こんなにビジュアルが出現。ワンダフル、ブラボー、アミーゴ
おーっ、国産松茸、最高だ。来年も豊作だといいなー。
ちなみに、我が家にもお土産で２本いただいてきました。ごちそうさまです。
今夜も松茸たべるぞー。
