今日は、朝方曇っていましたが、次第に晴れてきました。
道路脇の雪も融けだし、随分少なくなりました。
ナラの仲間である栗を最高な美味しいクリにするには・・
柿をとても甘く、究極の柿にするには・・
についての資料を作っていました。
人吉講演ももう数日で開催です。
今週の金曜日です。
早いものですね～！もう今年度３回目になります。今回は、一般の方も多いので、時間が足りるかな～って感じですね。
病気や虫に付いても話をしなくては・・
病気や虫にやられやすいのも土壌や過剰な肥料によるのもが多いですね。
バランスが崩れるからこそ、病気にもなる。虫にも齧られてしまいます。
動物も人も同じことがいえると思います。
バランスが重要ですね。
毎日食べるお米や大豆は、良いものにしたいものです。
大豆も注文が多いようで、かなり減ってきてしまいました。
美味しいものは、皆さんよく知っていますね。
さて、もう一頑張り資料つくりをしよ～っと！