沖縄-２

昼から圃場に行き、農業指導でした。外は暑いくらいの日射しの中、耕作している物についてお話をしました。
この圃場は、はじめてから半年ほど経過しました。初めは、なかなか起こすのも大変で２０ｃｍが掘れないようなものでした。今では、60cmほど簡単に掘れる程になりました。開始時は、土の色も白っぽい感じで粘土土でしたが、随分黒くなっていました。黒くなってきたことは、微生物が活性しているという証拠です。
微生物が活性すると１反（1000m2）当り、６３０ｋｇ～７００ｋｇの微生物が出来上がります。すると窒素もリンも入れなくていいほど微生物が作り上げます。
自然界では、山に1000年以上育っている樹木も窒素・リン・カリウムを与えなくても元気に育っています。誰かが山に登り撒きに行っている訳ではありません。
自然に作り上げるから撒かなくても育つのです。

そして、シモン芋を掘ってみました。その際にミミズがどんどん出てきました。一つのシモン芋を掘るのに、ミミズが１３匹いました。やはり微生物が沢山いることになりますよね。初めは、見ることが出来なかったのにね。
実際作っている方たちは、「本当に土が軟らかくなり、掘るのが楽になりました。出来上がった野菜は、とにかく美味しいです。」と言ってました。
嬉しいことですね。

写真は、圃場で掘り上げてみたシモン芋です。

沖縄到着

やはり、沖縄は暖かい・・と言うより、暑いかな？

島バナナを食べました。
皮を剥き、中が黄色く如何にも甘く感じさせる姿でした。
やはり甘い、旨い 良い出来です。

果実は、大体の物が糖度が高い物程、黄色くなります。皆さんも注意して観察して下さい。買い物する際にどちらにしようかな？と迷った時に役に立つかな？

これから昼食して、農園指導、その後講演です。

さあ、頑張っていこうか～！

沖縄へ

今朝まで、雨が降り続けようやく太陽が顔を見せてくれました。
昨日は、寝る暇無く兵庫に移動でしたが、帰ってから準備をして2時に就寝、4時に起床4時40分出発して、只今、中部国際空港にいます。
さすがに2時間の睡眠のお蔭で、体は軽く楽チン楽チン絶好調です。
昨日は、雨の中の作業で少し疲れぎみだったので、随分楽になりました。やはり睡眠は、大事ですよね。
皆さんも睡眠はちゃんと取って下さいね。
2時間取るだけで随分変わりますよね。
改めて、実感したように思います。

先生の分まで頑張らないとね。