山梨、勝沼のぶどう

山梨への日帰り研修は、勝沼にあるメルシャンのワイナリーでワインの製造工程を学び、テイスティングを味わうのが目的でした。工場の周囲は見渡すかぎり一面のぶどう畑です。秋の収穫を間近に控えて、どの畑もたわわに実をつけていますね。何粒か食べて見ましたが、酸味があって、でも甘い・・・。ぶどう刈りはこれからがシーズンですよ。