ゴーヤー棚

今や全国ブランドともいえる本場沖縄の夏野菜、ゴーヤーです。５月あたりから東京のスーパーでは関東近辺や九州産のゴーヤーが出回っていますし、沖縄料理店に限らずレストランなどでもゴーヤーチャンプルーが季節の定番メニューとして人気を博していますね。奄美でもおなじみの長寿を象徴する食材、ゴーヤー。そういえば都内のホームセンターでゴーヤーの種が販売されています。う～ん、今やとてもポピュラーな食材です。