10月17日は沖縄そばの日。原料の小麦粉を供給する工場では道路沿いに記念日をピーアールするノボリが立ちました。沖縄そば・・・飽きがこない旨さね。ひげ親父推薦の沖縄そば店は数あれど、名護・仲尾次で戴いた中味そば、あれは美味しかった。トッピングされた中味とそばの相性がグッドでした。随分と昔の事なので、記憶の彼方ですが・・・。あっさり味・こってり味が選べる与那原家。メニューは三品、沖縄そば・フーチバーと軟骨ながらダシが効いたスープにリーズナブルな料金の亀かめそば、ボリューム満点は那覇港内波布食堂の肉そば・・・枚挙に暇がないよ~。