旬のカツオに泡盛

晩酌に旬のカツオを選びました。疲れがたまりぎみのとき、刺身が無性に食べたくなるのはそれなりの理由があるようで、刺身に含まれる成分が疲れをとるのにいいいとか・・。
無数の小さな気泡を閉じ込めた泡盛の青い瓶がなんとも涼やかです。