美味しい！ ネギ・鮭・焼き★

美味しい！　ネギ・鮭・焼き★

材料（2人分）
生鮭　2切れ
塩　少々
長ねぎ　1本

Ａ
酢　大さじ1
しょうゆ　大さじ1と1／2
さとう　大さじ1
唐辛子　タネを取る　1本
サラダ油　小さじ1


（作り方）
1.鮭は、
小骨を取り除き、
塩を振る
長ネギは2～3cm長さに切り、
太ければ縦半分に切る
2.Ａを混ぜる
3.フライパンに油をしき、
中火で温め、
鮭を皮目から
2～3分焼く
裏面も焼き、
全体の色が
白っぽく変わったら
長ネギを加えて
焼き、2を入れて
軽く煮詰めたら
完成です！





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