名店

何故か今日は高田馬場のラーメン店の紹介です何時もやれポルシェのインペラがどうしたこうしたと車馬鹿ですから、これからは美味しいものも紹介していきたいと思います。

第一弾は高田馬場の味一です。このは今回チャレンジした漬け麺ですが、ここのメインは味噌ラーメンです。そのルーツは旭川だそうですが、暖簾の『味一』は知る人ぞ知る小田原の名店『味一』譲り。その味は濃い目ですが非常にインパクトのある味です。高田馬場はラーメン激戦区としても有名ですが、彼の地を訪ねられた際には迷わず『味一』で味噌をご賞味ください。他のも美味いけどまずは味噌を

小田原の味一は残念ながら昨年閉店してしまいましたから、この味、そのＤＮＡを探るにはこの店を訪ねるしかありません。その魅力を是非堪能してください。

東京都新宿区高田馬場4－13－13　

03-3366-8189