９月３日（水）ビッグサイトでギフトショー開催。
出展を辞めて３年が経過。
石川県山中漆器の問屋さんと漆器職人が展示会を見に来た。
1９時半 室町コレドのベルギー料理店にて接待。
オープン当初にランチを食べて旨かったので予約した。
店内は既に満席で騒がしいが、予約席はガラス仕切りがあり
静かで通常会話が出来る。
先ずは、弊社が蒔絵ボールペンに部材を供給している件で打合せ。
早々に済ませ、ベルギービールの第一弾で乾杯！
料理はメニュー見ても分からないので、デザイナー女性にお任せ。
テーブル一杯に並ぶ。
料理も各種ビールも初めて食べる。
美味しい！
ベルギーに行ったことも、本格的ベルギー料理を食べたことがないので
比べようもないが、旨いのは確かだ。
日本人ならラーメン評価はできるが
海外で食べるラーメンは日本人には口に合わない。
不味いのではなく、幼い頃から家庭、ラーメン屋で食べてきた
日本人には舌、喉、胃袋などの五感が微妙な味合を感じ取る。
他国ではその違いをレシピ通りにしても
味合を作りだせない。
目黒の秋刀魚ではないが、知ったかぶりして
ベルギー料理を語ることはできない。
だが、石川県山中に住むお客様には身近に
存在しない食事で喜んで頂き満足されて帰られた。
私も満足。
２３時半 自宅に戻った。
娘は０時半過ぎに帰宅。
ダンスの練習だったが、政局が慌ただしく動き
ダンスどころではなくなった。
９月になり、ハードな勤務が始まるようだ。